ケチャップとキャッツアップ

Anonim

ケチャップとケチャップの違いCatsup

おいしい食べ物を興味深く美味しくする調味料に関しては、ポピュラーで世界中に広がっていく必要がある場合は、トマトケチャップを打ち負かすことはありません。ハンバーガーやサンドイッチを食べているかどうかにかかわらず、ケチャップはこれらのスナックを美味しく美味しくします。米国のいくつかの南部の州では、外観と味がちょうどよいキャットアップの名前で別の調味料があります。ケチャップとケチャップの間に違いはありますか?同じ調味料の2つの代替スペルの場合ですか?私たちに見てみましょう。

ケチャップ

ケチャップは、性質上、味わいがあり、シロップ状のトマトベースの調味料を指します。ケチャップは、様々な食品と一緒に食べられる調味料ですが、フライやグリルした肉などのホット食品ではより多くのものが好まれます。ケチャップは主に味が甘く、タマネギ、クローブ、唐辛子、ニンニク、シナモンなどの多種多様な成分を含むことができます。興味深いことに、東洋の文化で作られたケチャップの初期のものはトマトをベースにしていませんでしたが、本質的に塩辛いものです。英国の探検家がケチャップと呼ばれたマレー語で使用されるテーブルソースの味を得たのは18世紀初頭までではなかった。英語の船員はソースをあまりにも好きで、イングランドに戻して英語でケチャップになった。しかし、トマトがこのような調味料のベースを作るために使用されるのにはもう一百年もかかりました。

<!キャッツアップは、マレー語のkechapの別の派生物で、ブラインで漬けた魚に使用され、イギリスの探検家がシンガポールに到着したときに味わったものです。実際、多くの企業は、シトラスベースで酢、砂糖、塩、ニンニク、その他の成分を含むトマトベースの調味料を指すために、「キャッツアップ」という言葉を使用しています。 catsupという言葉は、米国や他のラテン諸国の一部地域で使用されていますが、ケチャップは世界のすべての地域でより一般的で普及している言葉です。

ケチャップとキャッツアップの違いは何ですか?

•ケチャップとケチャップの間には違いはなく、トマトソースと呼ばれる同じ食品の2つの代替スペルのようです。

•興味深いことに、マレー人の住人が塩辛い塩味の味付けした調味料のために使用したマレー語のkechapからケチャップとケチャップが飛び出しました。

•ケチャップは世界中で共通していますが、米国のいくつかの南部の州に加えて、いくつかのラテンアメリカではケチャップが使用されています。

•ケチャップとケチャップの初期のバージョンにトマトはなく、わずか1世紀後に熟したトマトジュースがこれらの調味料のベースを形成し始めました。

•現在、ケチャップは米国南部のいくつかの企業で使用されていますが、ケチャップは世界中で販売されているトマトソースの標準スペルです。