ロールとハンドロールの違い

Anonim

マキロール

ロールとハンドロールの両方は、寿司として知られる人気のある日本食に関連する用語です。主に米と海産物で構成されているこの料理を提供することを意図したロールを作るために、様々な方法が使用されています。寿司皿の共通成分は、微量の添加物があるかもしれませんが、米です。一方、多くの人々はしばしば両者の違いについて混乱するので、各用語の意味を説明することから始めることが不可欠です。

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ロール

ロールの他の日本の名前は、巻いたり巻いたりすることを意味する maku という単語に由来するMakiです。このタイプの寿司には、米飯、魚、魚介類、または場合によっては果物や野菜が含まれ、これらの成分は竹のマットを使ってノリとも呼ばれる海藻に包まれています。その結果、6個または8個にカットできる円筒形のロールができ、他の人と分かち合うのに理想的です。

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各作品はロールとして知られており、多くの人々に提供することができます。ロールに注意する重要な点の1つは、ラッピングから作られたシリンダーが数個に切断され、これらが多くの人々に役立つことです。

ハンドロール

一方、ハンドロールはタマキとも呼ばれ、一人のために特別に作られた寿司を包むためのシステムです。この方法では、米と魚は、ロールを作る際に使用されるシリンダーやロングチューブの代わりに、海藻を使ってコーンに包まれます。このタイプの寿司は、野菜や果物を含むことができます。ハンドロールは手で準備されており、準備後にすぐに役立つことがわかります。空腹時には、一人の飢えを満たすのに十分な大きさなので、手巻きが適切です。

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同様に、ロールとハンドロールの主な違いは、関係する可能性のある成分ではなく、形状にあります。ハンドロールは円錐形であり、ロールは円筒形の平板状である。しかし、ロールをハンドロールから区別する他の要因もある。

ロールとハンドロールの違いは何ですか?形状

形状は円筒形である。もう一つの問題は、マキスや竹マットの助けを借りて作られていることです。ロールは伝統的にノリとも呼ばれる海藻に巻き込まれ、大豆紙で包まれることもあります。 一方、手のロールは円錐形である。海藻やノリを使って包まれています。これはアイスクリームの形に似ています。形状の側面は、2つを区別する上で中心的な役割を果たします。

  • タマキロール
  • 他の名前

ロールはマキとも呼ばれます。これはロールを呼び出すためによく使われる日本語の名前です。 手のひらはタマキとしても知られています。

  • サイズ
  • ロールは細く切られているので小さいです。その準備の後、ロールは6〜8個に切断され、多くの人々に役立つ。ロールを小片に切断するこの要素は、ハンドロールと区別する主要な決定要因です。

ハンドロールは、より多くの人々に食料を供給するためのより小さな部分に切断されないので、より大きく、消費のために準備される。ここでもまた、2種類の寿司の違いを決める要素です。本質的に、ハンドロールは一人の人を対象としており、これが大きくされた理由です。

  • タイプ

寿司ロールには、ホソマキ、ツマミ、フトマキ、ウラマキなどがあります。これらは、その調製に使用された成分に応じて異なり、多くの部分に切断することもできる。 ハンドロールは1種類だけです。これはタマキであり、それはそのまま消費され、小さな断片に切断する必要はありません。

  • 摂食方法
  • 箸を用いてロールを食べる。これの主な理由は、ロールがより小さな部分に切断され、これらが箸の使用によって適切に処理されることである。これらは、日本でよく使われている伝統的な食器です。ロールは一度のバイトで消費されます。

もう一方のハンドロールは素手で消費されます。これの背後にある主な理由は、手の役割は大きな円錐として作られ、それは特に単一の人のためのものであるということです。したがって、一度に食べることができない大きな箸には箸を使用できません。

  • 全体的に見ると、1人が空腹になった場合、1人で分かち合うだけで十分なので、手巻きにしてください。手のひらは分割されていないので、これらは小片に切り取られたものの代わりにこのタイプの寿司を持つことを選ぶことができる主な理由のいくつかです。ロールとハンドロールの違いを示す表ロール
  • ハンドロール

- 形状は円筒で長尺である。竹マットの助けを借りて作られています。

大、円錐形 - マキとしても知られています。

ハンドロールのもう一つの名前はテマキです。 - さまざまな種類の寿司ロールホソマキ、チュウマキ、フトマキ、ウラマキ
テマキは唯一のハンドロールである - ロールは6個または8個に切断でき、多くの人に奉仕することができます。
1人のためにカットされていない - 人が箸を食べるために箸を使う
素手で食べる ロールとハンドロールの違いのまとめ
基本的には、ロールとハンドロールの両方が、寿司と呼ばれる人気のある日本食の準備に関連する用語です。上述したように、これらの2つの概念は様々に大きく異なる。これらの2つの概念が異なる主な要因を以下に要約します。
寿司ロールは、日本名が巻かれたり包んだりすることを意味するマキとも呼ばれます。一方、手巻きはテマキ(Temaki)としても知られています。これもまた日本の名前です。ロールとハンドロールの他の主な違いは、その形状とサイズに関係します。ロールは円筒状の形状をしており、一般に小さくなっています。ハンドロールは円錐形であり、アイスクリームコーンの形に似ている。それはロールよりも大きい。 ロールの調製の主な成分は米であるが、場合によっては、手のロールの調製に米を使用しないこともある。また、1種類のハンドロールしかない間に、異なるタイプのロールがあることにも留意すべきである。

ロールは通常6個または8個に切断され、多くの人が共有することを意図しています。これとは対照的に、ハンドロールは、そのまま1つのエンティティとして設計されているため、細かく切断することはできません。それは特にそれが単一の人のためだけに用意されているので、多くの人々が共有することはできません。 ロールとハンドロールの他の顕著な違いは、前者は箸で食べることができ、後者は素手で食べることができることです。これの主な理由は、上記のようにロールがいくつかの部分に分かれており、1回だけ食べることができるということです。しかし、ハンドロールは分割できず、2回以上の噛み込みで消費することができます。結論

  • 以上、ロールとハンドロールの両方が、寿司と呼ばれる人気のある日本料理に関連していると結論付けることができます。前述のように、これらの2つの概念は、寿司と密接に関連していますが、それぞれ異なります。それらの主な違いは、成分に関連する要素ではなく、その形状とサイズです。ロールは小さいものに切断されており、小さなものに分割されていないハンドロールとの違いを決定する主要な要因であることが観察されているため、ロールは小さい。また、ロールは竹マットを用いて準備され、一方、名前のようなハンドロールは手で作られることが示唆されている。ロールは円柱形であり、ハンドロールは円錐形である。ライスはロールの準備において基本成分として使用され、いくつかのハンドロールは野菜および果実のみからなる。しかし、海藻はロールとハンドロールの両方を包むために使用されます。全体的にロールとハンドロールは違いますが、どちらも日本の繊細な寿司のカテゴリーに属しています。