ココナッツミルクとココナッツクリームの違い

Anonim

ココナッツミルクとココナッツクリームの違い

ココナッツミルクとココナッツクリームの違いを分かりやすくするのは難しくありません。ココナッツミルクとココナッツクリームの違いを作ることは難しくありませんが、それらの間に若干の混乱が生じることがあります。

ココナッツミルクを見るだけで、ココナッツクリームとココナッツクリームを区別するのは簡単です。ココナッツミルクは濃厚な液体ですが、ココナッツクリームほど濃厚ではありません。ココナッツミルクは、ココナツの穀物から作られています。ミルクは、水分の一部ですりおろしたココナッツの一部を煮詰めて作ります。ピュアグレインココナッツはココナッツのクリームを作ります。甘いバージョンのココナッツクリームとしても知られていますが、水分のない高濃度です。ココナッツクリームはココナッツクリームと混同されるべきではありません。ココナッツクリームは糖分を加えたものです。

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液体が白く、牛乳とほぼ同じ場合、ココナッツミルクであることは間違いありません。いくつかのレシピでは、ココナッツミルクを牛乳に置き換えることができます。ココナッツミルクとは異なり、ココナッツのクリームは非常に濃くて硬いです。ココナッツのクリームは、ココナッツミルクよりも速く硬化します。ココナッツのクリームはアジア諸国で広く使われています。

ココナッツミルクとココナッツクリームの両方に脂肪が含まれていますが、前者は脂肪含量がより低くなっています。ココナッツミルクでは、脂肪の約17%を追跡することができ、ココナッツクリームでは約25%の脂肪含量がある。ココナッツミルクとココナッツクリームには飽和脂肪がありますが、脂肪は体内で容易に代謝されるので、健康です。

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缶詰またはボトル入りココナッツミルクは様々な品質をもたらします。しかし、最高品質のココナッツミルクは、缶やボトルを開けたときに表面にクリームの層ができます。健康上の利点について話すとき、ココナッツミルクとココナッツクリームは同じ利点を提供します。要約:

1。ココナッツミルクは濃厚な液体ですが、ココナッツクリームほど濃くはありません。 2。ココナッツミルクは、ココナツの穀物から作られています。ミルクは、水分の一部ですりおろしたココナッツの一部を煮詰めて作ります。ピュアグレインココナッツはココナッツのクリームを作ります。 3。ココナッツミルクとは異なり、ココナッツのクリームは非常に濃くて硬いです。ココナッツのクリームは、ココナッツミルクよりも速く硬化します。 4。ココナッツミルクとココナッツクリームの両方に脂肪が含まれていますが、前者は脂肪含量がより低くなっています。

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