の違い

Anonim

ベジマイト対マーマイト< ベジマイトとマーマイトは、2種類の酵母エキスで、その違いはいくつかあります。ベジマイトとマーマイトの主な違いの1つは、ベジタリアンは味がより塩味がありますが、マーマイトはあまり味が塩味ではありません。興味深いことに、どちらも暗い色のためにカラメルを使用しています。彼らは両方とも彼らが使用されている世界の各地域で非常に人気があります。ビーグマイトやマーマイトを使っておいしいトーストを作ることができます。トーストは美味しいだけでなく、健康でもあります。彼らはまた、提供するために多くの栄養を持っています。各食品の詳細情報を見てみましょう。

Marmiteとは何ですか?

マーマイトは1902年にユーストス・フォン・リービッグによって世界に導入された酵母エキスです。マーマイトには酵母エキス、塩、野菜エキス、スパイスエキス、チアミン、ナイアシン、リボフラビン、葉酸、セロリエキス、ビタミンB12が含まれています。それはビタミンBの良い内容です。マーマイトは、オリジナルバージョンである英国版と、オーストラリアと太平洋で人気のあるニュージーランド版の2つのバージョンになります。英国版のマーマイトは、現在Unilever Companyによって生産されています。 Sanitarium Health Food Companyは、ニュージーランド、オーストラリア、太平洋のマーマイトのメーカーです。ニュージーランドで作られたマーマイトは英国で作られたマーマイトとは異なっていることを理解しておく必要があります。これは、英国のマーマイトのメーカーが、マーマイトの調製に野菜の塊やその他の食べ物を加えることもあり、味も違います。

<!ニュージーランド版のマーマイトとベジタリアンの重要な違いは、マーマイトは比較的甘いことです。それはまた、ベジタリアンより暗いです。実際、ベジタリアンの食べ物はマーマイトにも満足しています。逆の場合もあります。言い換えれば、ママイトの食べ物は、ベジタリアンではあまり快適ではないと言えるでしょう。彼らはそれを非常に風味のあるものとみなした。

ベジマイトとは何ですか?

ベジエートはまた、特にオーストラリアでは非常に普及している酵母エキスの広がりです。ベジマイトは、多国籍食品会社のKraft General Foods NZ Ltdによって製造されています。また、オーストラリアのメルボルンにあるKraft Foods Ltdによって製造されています。ベジマートの製造に使用される成分は、酵母エキス、塩、カラメル、麦芽エキスおよび天然香料である。ビタミンB.人等サンドイッチ、トースト、クラッカービスケット、用ベジマイトを使用するにはベジマイトも豊富である

ベジマイトとマーマイトの違いは何ですか?

マーマイトとベジマイトは、酵母エキスです。しかし、テクスチャーとテイストには多少の違いがあります。

•原産地:

•英国発のマーマイト。

•ベジマイトはオーストラリアに由来する。

•異なるブランド:

•元の英国ブランドは現在、ユニリーバカンパニーによって製造されています。その間、改正版はThe Sanitarium Health Food Companyによって生産され、このバージョンはオーストラリアと太平洋に分布しています。

•Vegemiteは、多国籍食品会社であるKraft General Foods NZ Ltdによってオーストラリアで生産されています。

・成分:・酵母エキス、塩、砂糖、ハーブエキス、スパイスエキス、ミネラルソルト(塩化カリウム)、カラメルIII、トウモロコシデキストリン、ミネラル(鉄)、チアミン、ナイアシン、リボフラビン、葉酸、およびビタミンB12が含まれる。マーマイトにはビタミンBが豊富です。

•ベジタリアンの製造に使用される成分は、酵母エキス、塩、キャラメル、麦芽エキス、チアミンB1、リボフラビンB2、ナイアシンB3、葉酸、天然フレーバーです。ベジエートはビタミンBが豊富で脂肪はほとんどありません。

•味:

•Marmiteの英国版は塩味があり、Marmiteのニュージーランド版は元のバージョンほど塩味がありません。

•ベジマイトも塩味がありますが、少し劣ります。

•エネルギー:

•マーマイト

1

(4gのサービスあたり45KJ)は、ベジマイト

2 (5gのサービスにつき40kJ)よりも多くのエネルギーを提供します。 •葉酸: •マーマイト(4gのサービングあたり100μg)はベジマイトよりも多くの葉酸を含みます(サービング5gあたり100μg)。 •砂糖:

•マーマイト(4g分あたり0.5g未満)はベジマイトよりも砂糖が少ない(<1g>

これはベジマイトとマーマイトの主な違いです。両方とも栄養価の高い非常に良い食品ですが、どちらもトーストではかなり良いです。彼らは完全な菜食品であるため、菜食主義者や菜食主義者にとって理想的です。

出典:

Marmite

Vegemite

画像提供:Marmite - 2013年2月、WestportWiki(CC BY-SA 3.0)

  1. フェルナンド・マフラのVegemite(CC BY-SA 2 。0)999