マイクロ波とオーブンの違い

オーブンとオーブン

「電子レンジ」と「オーブン」は、暖房目的でよく使用される2つの特定の台所用品を指します。

「オーブン」は、熱を利用して食品を調理する台所用品の傘であり、広義の用語です。家電製品自体は、様々な文明が火事で食べ物を調理しようとする先史時代にまでさかのぼります。オーブンは主に断熱方法を使用して食品を調理する。この器具はまた、多数の食品に様々な調理方法を提供する。ほとんどすべての種類の食べ物は、肉、野菜、果物皿のいずれであってもオーブンで作ることができます。食べ物を焼く、焼く、またはローストすることができます。また、大量の食品を再加熱することもできます。

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オーブンの種類は多くのカテゴリに分類できます。調理オーブンには、従来のオーブン、対流オーブン、アースオーブン、ガスオーブン、電子レンジがあります。器具として、オーブンは、陶器、鍛造、ガラス製造、セラミック、セメント、木材乾燥のような特別な目的にも使用することができます。調理オーブンでは、オーブンの内部に置かれた食品は、通常、生のものであるか、または予め調理されている。オーブンは実際の調理を行うか、特定の料理の調理を終える。また、ほとんどのオーブンは、その製造元およびモデルに応じてガスまたは電気によって作動する。

<！反対側には、電子レンジ、電子レンジ、またはアプライアンスの関連概念の略があります。電子レンジは、食品を調理して加熱するために安全な放射線を使用する特定のタイプのオーブンです。このタイプのオーブンは、食品を迅速かつ効率的に加熱します。電子レンジはまた、異なる放射強度および範囲（低、中、高）および除霜のような他の有用なオプションを有する。

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電子レンジは、レーダー技術を用いて開発された機器です。それは第二次世界大戦中に発明されました。それは正式には1967年に台所用品として発売されたに過ぎませんでした。電子レンジは従来のオーブンで行われていた調理方法のほとんどを実行できますが、通常は食品の予熱と乾燥に使用されます。また、調理オーブンに限らず、多くの分野で迅速かつ革新的な方法で使用されています。電子レンジは電気で作動します。要約：

1。 「オーブン」および「マイクロ波」は、両方とも、別のエンティティ、通常は食品に熱を加える機器を指す。両方の器具は、通常、台所で見つけられるか、または他の目的のために他の空間で使用されてもよい。 2。 「オーブン」は、多くの種類の熱室を含む広い用語である。ほとんどのオーブンタイプは、熱や裸の熱が食品や材料に加えられる断熱方法によって運ばれます。一方、マイクロ波は、特定のタイプの機器に関連する特定の用語である。電子レンジは、実際の熱の代わりに安全な放射を適用します。 3。オーブンは多くの歴史を持ち、時間とともに発展しています。オーヴェンは先史時代から様々な文明の様々な料理を調理する道具として始まった。対照的に、電子レンジの歴史は比較的に比較的新しい。 4。オーブンは料理以外にも多くの用途があります。水晶、ガラス、セラミック、陶器、その他の種類の材料のような多くの製品は、オーブンを使用して作られています。電子レンジに関しては、食品やその他の適用可能なものは作られていませんが、再加熱され、使用のために再構成されます。 5。オーブンにセットされた食品は、しばしば予め調理されるか、または調理の最終段階にある。一方、電子レンジは、伝統的なオーブンで行われるすべての調理方法を実行することができるが、暖房、再加熱、乾燥および除霜の目的で人手で使用される。 6。特定のタイプのオーブンは、ガスまたは電気のいずれかで作動することができます。いくつかのオーブンは、ストーブトップのような他の電気器具に併合され、同じ燃料を使用して食品を調理する。対照的に、電子レンジは電気のみで動作します。