ジンジャーエールとジンジャービールの違い

ジンジャー・エールとジンジャー・ビール

ジンジャーは、植物のジンギブ・オフィシナールの地下根茎です。これは、世界中の多くの異なる食用製品を作るのに使用されます。例えば、西洋諸国では、ジンジャーエール、ジンジャーブレッド、ジンジャービールの製造に使用されています。東部地域や亜大陸地域では、ジンジャーティーの製造に使用されています。成熟したショウガは主にスパイスとして使われます。ビルマのような他の多くの国でも薬として使用されています。

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ジンジャー・エールとジンジャー・ビールは、ジンジャーと発酵の2つの主要な飲み物です。

ジンジャーエール

ジンジャーエールは、ジンジャーで作られた最も主要な飲み物です。西洋諸国ではより一般的で、ジンジャーエールは2種類あります。金色で乾いた。ゴールデンエールはシンプルで甘いジンジャー、ノンアルコールソーダ飲料です。それはかなりスパイシーであり、アルコール性物質に添加され、ゴールデンジンジャーエールほど強くない乾燥ジンジャーエールによって無効にされています。乾燥エールは大規模に生産されていますが、黄金エールは珍しく、宗教的な目的でのみ使用されています。

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ジンジャーエールは主に砂糖、ショウガ、炭酸水を含んでいます。時には、レモンやライムのような他の果物も加えられます。また、ミントや緑茶と混ぜて少しの風味を変えることもできます。 "トム・T・サザン・スタイル・エール。 "

ジンジャービール

ジンジャービールはジンジャーエールとよく似ていますが、炭酸が少なく、生姜の風味が強いです。ジンジャービールには、生姜、レモン汁、水、砂糖、真菌などが含まれます。この混合物を発酵させてショウガビールを製造する。

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自家製ジンジャービールは、通常、醸造されて二酸化炭素を生成します。それは非常に高い量である10％までのアルコールを含むことができる。伝統的に、醸造されたショウガは、他のスパイスおよびレモンの風味を含み得る。

工業的に調製されたジンジャービールは醸造されておらず、アルコールを含まない。それは単に二酸化炭素で炭化され、市販のソフトドリンクとして販売されています。時折、それは "ショウガの雲"として知られている小さなショウガの部分を含むことがあります。 "

要約：

1。ジンジャーエールはジンジャーの量が変化する甘いジンジャードリンクであり、ジンジャービールは炭酸またはアルコール性ジンジャードリンクです。 2。ジンジャーエールは主に砂糖とレモンジュースで構成され、ジンジャービールは二酸化炭素と他のスパイスとの混合物で構成されています。 3。ジンジャーエールにはドライとゴールデンの2種類があり、ジンジャービールは冷たい飲み物やアルコール飲料の形で提供されます。