スタウトとポーターの違い

スタウトvsポーター

の1つです。世界のほぼすべての地域で、ビールが消費されています。それは紀元前9500年以来消費されたと考えられている。水と紅茶の隣には、さまざまな年齢の人々が消費する世界で最も人気のある飲み物の1つです。

ビールには、ラガーとエールの2種類があります。それらは、それらが醸造される温度が異なる。軽くて淡いラガーのようなラガーは冷たい温度で醸造され、ポーターやスタウトのようなエールは暖かい温度で醸造されます。

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ポーターは暗い色のビールで、醸造された黒いモルトで作られています。それはロンドンの18世紀初めに開発され、それを支持していたロンドンの通りや川のポーターからその名前が付けられました。それはパブやディーラーによって老化している他のビールと違って、醸造所で老化する最初のビールでした。

老齢ポーターと老齢ポーターのみを使用するより時間と費用がかかり、新鮮なまたは軽いポーターと混合することによって作られています。年を重ねるにつれて、強いビールの人気は低下し、ポーターは元の重力（OG）がより軽くなって軽くなった。

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今日、世界中のさまざまな場所で作られたポーターの品種がいくつかあります。チョコレート、バニラ、ハニー、バーボンのポーターがあります。アイルランドは独自のポーターを作ったのは初めてであり、ロシアやフィンランドなど他の国に輸出されたときにも、ポーターの独自の品種を開発しました。

麦芽や大麦、ホップ、水、酵母などで作られたダークビールは、ポーターに関連付けられています。それはスタウトと呼ばれています。これは、甘い味を持ち、他のタイプのポーターよりも高い割合のホップを使用する最も強いポーターを指すために使用されます。

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という言葉は古フランス語の "estout"に由来し、 "誇りと強さ"を意味していました。 「それは1670年代の濃く暗いビールを指すのに初めて使われました。それは後に強い風味を持っているが、強い香りのポーターに関連していて、今それと同義語として使われているビールを指すのに使われた。

スタウトにはいくつかの種類があります。 （ロシアの裁判所のキャサリンIIに輸出された）、ミルクスタウト（甘いラクトースを含む）、オートミールスタウト（30％のオーツ）、チョコレートスタウト（ダークチョコレートフレーバー）、コーヒースタウト（苦いコーヒーフレーバーを持つ）、カキ玉揚げ（樽に牡蠣を入れることによって作られた）。要約：

1。ポーターは濃い麦芽で作られた暗い色のビールであり、豆腐はまた、炒めた大麦や麦芽、ホップ、水、強い風味の酵母で作られた暗い色のビールです。 2。ポーターは醸造所で老化する最初のビールでしたが、スタウトは一種のポーターです。 3。スタウトはポーターと関連していますが、強い風味のビールを指すのにも使用されます。4。バルトのポーター、アイルランドのポーター、ペンシルバニアのポーター、丈夫なポーターのようなポーターのいくつかの品種がありますが、甘いスタウト、インペリアルスタウト、ドライスタウトのようなスタウトのいくつかの品種もあります。