ラビングアルコールとビネガーの違い

Anonim

の主な用途ではありませんが、アルコールと酢は人々が洗浄目的で使用する2つの一般的な材料です。汚れの洗浄と除去は、上記の材料の主な使用ではありませんが、その化学的性質のために非常に良好です。例えば、酢は酸性であり、いくつかの汚れまたは材料を溶解することができる。テレビスクリーン、LCD、金属表面、木製の表面などの家電製品や家具の清掃には、これらの1つを使用するのが一般的な方法です。アルコールを擦ることは、化学的には一般的なアルコールとまったく同じではなく、アルコールです。また、組成、作用様式、食酢への応用も異なります。

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擦るアルコールは、外科的精神としても知られています。ほとんどの人は、主に局所適用のために調製され、使用される液体としてそれを認識する。その調製には、特殊変性アルコール溶液の使用が含まれる。さらに、それは約70容量%のエチルアルコールまたは濃縮エタノールを含有する。同じものは、イソプロピルアルコールまたはイソプロパノールとしても知られている。製造業者、工業および個人は、異なるエタノール含有量が使用される様々な配合標準を使用する。通常の組成はアルコールの約70%から99%の範囲である。摩擦アルコールは無色であり、融点は-89℃である。その沸点は82.5℃である。

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酢の化学組成を見てみましょう。それは酢酸と水からなる液体です。酢酸の単純な分子式はCH 3 COOHである。その生産には、特定の細菌株によるエタノールの発酵が含まれる。酢の主な用途は調理用の原料です。商業的には、酢の製造は発酵によるもので、速くても遅いものであってもよい。より遅いプロセスは伝統的な酢用であり、発酵プロセスは数ヶ月または1年という長い間進行する。他の方法、すなわち、より長い発酵は、毒性のない粘液の蓄積を可能にするという点で独特である。これは、同じ酢酸菌で構成されています。速い方法では、細菌培養物を最初に原液に添加し、その後、酸素化として知られているプロセスのために空気を許容する。これは、より速い発酵を促進する。高速プロセスにおける酢の平均製造時間は、20時間から3日間である。高速プロセスによって生成される市販の酢は、残留アルコールを含む。

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前述したように、こすり用アルコールと酢はともに汚れを取り除くのには優れていますが、作用のモードは異なります。非極性化合物のみを溶解する必要がある場合には、アルコールをこすりする方が良い選択肢です。これには油が含まれます。油による汚れに対しては、擦り傷のあるアルコールを効果的な解決策として使用することができます。一方、酢は極性化合物と非極性化合物の両方を溶解するのに適しています。それは塩および糖を溶解することができる。汚れを取り除くために非極性化合物を溶解する必要がある場合、多くの人々は、それが示すいくつかの特性のために酢を好む。それは急速に蒸発せず、酢酸の濃度に依存して、より大きく、より硬い染みを溶解することができる。

アルコールまたは酢のいずれかを使用する場合は、多くの注意を払う必要があります。両方とも、高濃度で有害であり得る。この点で、擦るアルコールは、それが摂取するのに有毒であり、濃度がさらに増加するにつれてより大きなフュームを放出するので、より大きなリスクをもたらす。換気の良い場所で使用してください。ビネガーも慎重に使用する必要がありますが、擦り傷のアルコールほど危険ではありません。要旨

擦りアルコールは、外科用精神としても知られており、主として局所適用のために調製され、使用され、その調製には、約70容量%のエチルアルコールまたは濃縮エタノールイソプロピルアルコールまたはイソプロパノールとしても知られる;酢は酢酸と水からなる液体であり、酢酸の単純な分子式はCH 3 COOHです。その生成には特定の菌株によるエタノールの発酵が必要です。

非極性化合物のみが必要な場合には、油のような溶解する;酢は塩分や糖分を溶解することができます。

酢はすぐに蒸発せず、酢酸の濃度によってはますます硬くなります。

  1. アルコールを擦ることは酢よりも有害である。どちらも慎重に使用する必要があります。