OTGとマイクロ波の違い

OTG vsマイクロ波

オーブントースターグリルまたはOTGと電子レンジを使用して、食品を調理するために使用できる2つのツールです。しかし、彼らは非常に異なる方法でこれを行います。 OTGは、電流が流れるときに加熱する発熱体を使用します。要素は空気を加熱し、接触して食品を調理する。一方、マイクロ波は、調理される物体に非常に高い周波数の波を放射する。波は食品中の水分子を振動させ、温度を上昇させる。
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OTGの主な欠点は、不均一な調理の可能性である。熱は食べ物の外側から来てゆっくりと働くので、内部がまだ生である間に外が燃えてしまう傾向があります。波が肉の中に深く浸透し、より均一な調理を引き起こすことができるので、これはマイクロ波ほど悪くない。

マイクロ波は、調理スピードに関してもOTGよりも利点があります。これは、OTGが要素を加熱するのにしばらく時間がかかり、次に周囲の空気が消費され、最終的には調理される食品になるからです。マイクロ波では、熱は周囲の代わりに食品に直接届けられます。 OTGはまた、オーブン全体が加熱されるので、食べ物に行かない熱で多くのエネルギーを浪費する。電子レンジでは熱がほとんど無駄になります。食べ物を保持している回転板でさえほとんど発熱しません。これは、消費電力の低減とエネルギー使用量の削減につながります。

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電子レンジは、食べ物を飲むときに熱くなる部分がないため、一般的に安全です。 OTGの場合とは異なり、特にオーブンにほとんど収まらない容器を取り出すときは、非常に注意が必要です。電子レンジの主な欠点は、内部に金属製の容器を使用できないことです。金属はアンテナのように働き、電流を生成する傾向があります。これはしばしば火花と小さな爆発につながり危険です。使用している容器が電子レンジ内に貼り付ける前に電子レンジで安全であるかどうかを確認することが最善です。

<！要約：

マイクロ波が高周波を使用している間に、加熱素子でOTGが発熱する

1. OTGよりも均一にマイクロ波を調理する
2. マイクロ波はOTGよりも速く調理する
3. OTG
4. マイクロ波にはOTGとは違ってあなたを焼く部分がありません
5. 電子レンジでは金属容器を使用できませんが、OTGでは可能です