ラガーとピルスナーの違い:ラガーとピルスナー

Anonim

ラガー対ピルスナー

ビールは、世界のほとんどの国で大量に消費されている1つのアルコール飲料です。驚くことではありませんが、すべての飲み物の中で人気が3位です。ビールは、醸造と呼ばれるプロセスによって作られています。すべてのビールは、醸造スタイルに応じて、エールまたはラガーのいずれかに分類することができます。ピルスナーは、ビールの一種と考えるように多くを混乱させる非常に人気のあるビールブランドです。この記事では、この非常に人気のあるビールとラガービールの間に違いがあるかどうかを見つけるためにピルスナービールを詳しく見ていきます。

ラガー

ラガーは、世界中で作られたすべてのビールの2つの基本的なカテゴリーの1つであり、もう1つはエールです。エールとラガーの違いは、味や苦味とは関係がありません。エールは非常に古く、古代シュメール人とエジプト人は数千年前にこのビールを醸造し飲酒したことが知られています。 Lagersは19世紀に導入されました。両者の違いは、醸造において異なる成分と技術を指示する異なる酵母の使用にある。

<!ラガービールは底部の発酵酵母で作られていますが、エールビールは醸造過程で上部に上昇する上部の発酵酵母を利用しています。ラガービールはエールより冷たい温度で醸造され、穏やかな味になります。ラガーはまた、寒い季節に召し上がれる非常に滑らかなビールです。ラガービールは世界中で非常に人気があり、ビールの総生産量の約90%がラガーです。ラガーはエールビールよりも醸造サイクルが比較的長く、何ヶ月も準備する必要があります。

<!ピルスナー(Pilsner)

ピルスナー(Pilsner)は、ビールの一種で、チェコスロバキアの都市にちなんで1842年に初めて建設されました。ピルスナーが製造された醸造所の名前はピルゼン、そしてすぐにビールはとても人気があり、ウィーンとパリに向かいました。

ピルスナーはヨーロッパ全体で好まれるビールスタイルでしたが、世紀末にはPilsner Urquellという商標で登録しなければなりませんでした。現在、ドイツ語、チェコ語、ヨーロピアンの3種類のピルスナー語があります。

Lager vs Pilsner

•Pilsnerは、他の多くの品種を含む一種のラガービールです。

•ラガーは、ビールの2つの広いカテゴリーの1つであり、もう1つはエールです。

•ラガービールは世界中で生産されるビールの90%以上を占めています。

•Pilsnerビールは、1842年にチェコ共和国で最初に生産された都市の名前のために呼ばれています。

•Lagerはドイツ語で貯蔵することを意味し、Lagerビールは数ヶ月冷蔵が必要です醸造する。

•ピルスナービールは、タンクの底部で酵母の発酵が遅いという特徴があります。

•ピルスナーのビールは黄金色で、世界中で最も人気のあるビールです。