ガーリックパウダーとガーリックソルトの違い

Anonim

ガーリックパウダー対ニンニクソルト

この惑星では味のない食べ物を食べることはできません。我々が食べるすべての様々な食べ物の甘さ、酸味、塩味、味、苦味を味わうことができなければ、私たちの味覚味はあまり機能しません。人生は軽い食べ物を食べるのが面倒です。

しかし、スペイン語と英語の探検家が手がけたハーブのおかげで、世界中にハーブとスパイスが配られました。したがって、私たちが今食べている食べ物は、これらのハーブとスパイスのおかげで、味わいに穏やかではなく、むしろ非常に上品でおいしいです。

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ハーブとスパイスは今、非常に長い道のりを歩んできました。今のスパイスのほとんどはスーパーマーケットで買うことができる粉末状です。これは、自分で切り刻んで粉砕するのではなく、混合する方が簡単です。

現在、市場で全く同じ2つの食品調味料は、ニンニクの粉末とニンニクの塩です。どちらもニンニクですが、違いは何ですか?

ニンニク粉はニンニク粉砕品です。どうしたの?まず、ニンニクのクローブを乾燥させておく。その後、一度乾燥させると、粉砕されるまで粉砕される。ガーリックパウダーは本物のニンニクほど良くないと言われています。新鮮なニンニクはニンニクパウダーよりも優れていると言われています。もう一つのことは、市場にあるすべてのニンニクパウダーが純粋なニンニクでできているわけではないので、購入する前に成分をよく調べてください。

<!一方、ニンニク塩はもう一つの食品調味料です。ニンニクパウダーとの違いは、ニンニク塩が乾燥ニンニク、食塩、固結防止剤で構成されていることです。通常の塩とニンニクの比率は、食塩3部とニンニク1部です。ニンニクの粉のようなニンニクの塩は、ニンニクの代用品として使用できます。要約:

1。ニンニクパウダーは、ニンニクの塩がニンニク、塩、固結防止剤でできている間に乾燥して粉になるまで粉砕したニンニクです。 2。ニンニクの粉末とニンニクの塩はニンニクの代用品ですが、それは決して純粋なニンニクの味を置き換えることはできません。

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