ココナッツミルクとココナッツクリームの違い
ココナッツミルクとココナッツクリーム
ココナッツミルクとココナッツクリームの違いは、各項目の脂肪の量に起因します。私たち皆が知っているように、ココナッツは、無数の健康上の利点のために、健康を意識した人々の心の中に特別な場所を持っています。ココナッツミルク、ココナッツクリーム、ココバター、ココナッツオイルなど、硬い外殻を壊した後すぐに食べることから、さまざまな形でココナッツを摂取することで、これらの利益を得ることができます。多くの人々は乳製品を健康上の理由から避け、ココナッツミルクやクリームのようなココナッツ製品は乳製品の代替品として理想的です。多くの人はココナッツミルクとココナッツクリームを同じものと考えていますが、これは正しくありません。この2つの製品の違いは、この記事を読んだ後に明らかになります。
ココナッツミルクとは？
ココナッツミルクは、ココナッツの肉を搾って得られる液体です。しかし、世界のいくつかの地域では、殻の中の水はココナツミルクと呼ばれていますが、それは正しくありません。スリランカ、インド南部、タイでは、ココナッツミルクはあらゆる種類のレシピの準備に大いに役立ちます。このミルクは、多くの種類のスープとカレーの拠点となります。
<！ココナッツミルクは、ココナツの肉を細断し、それに水を混合することによって調製される。内容物をチーズクロスで絞るかミキサーでかき混ぜる。それはそれ自体で健康的な飲み物であり、人々はそれを定期的に消費する。ココナッツミルクは西洋諸国でも缶詰の形で入手可能です。脂肪分になるとココナッツミルクは100g中に23. 84gの脂肪を含んでいることがわかります。
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しかし、レシピにココナッツクリームが必要なココナッツミルクしか持たないと心配する必要はありません。ココナッツミルクからココナッツクリームを作ることは可能です。あなたはココナッツクリームを得るために缶からココナッツミルクを外すことができます。実際、あなたがしばらくの間ココナツミルクを残すと、ココナッツクリームだけである上の厚いクリーム状の層でそれはそれ自身で分けます。もちろん、より速い方法は、冷蔵庫に残すことです。同じように、ココナツクリームからココナッツミルクを作るには、クリームを水で希釈して必要な粘稠度にします。 ココナッツクリームとココナッツのクリームをココナッツのクリームと混同しないでください。ココナッツクリームは甘くされ、さまざまな種類のデザートを作るのに使われます。
ココナッツミルクとココナッツクリームの違いは何ですか？
•厚さ：
•ココナッツミルクは液体なのでより水分です。
•ココナッツクリームはココナッツミルクよりも厚い。
•脂肪含量：
•ココナッツミルクは100g中に23. 84gの脂肪を含んでいます。
•ココナッツクリームは、100gで34.68gなので、脂肪含量がより高くなります。
•消費量：
•ココナッツミルクは食品に加えて摂取し、缶で入手できます。
•ココナッツクリームは濃厚なレシピでベースとして使用され、ココナッツクリームは缶でも使用できます。
•加工：
•ココナッツミルクは、細断されたココナツの肉に水を加え、チーズクロスで内容物を絞ることによって調製される。
•しばらく座ると、ミルクが分離し、上の厚い層はココナッツクリームにすぎません。
ご覧のように、ココナッツミルクとココナッツクリームの両方がココナッツから得られる製品です。彼らはどちらも、ココナッツの肉を細断し、それを水で圧搾してミルクを抽出することによって生産されています。ココナッツミルクは液体で、ミルクという言葉ほど薄いです。ココナッツクリームは、クリームという意味では、ココナッツミルクよりも濃いです。両方ともカレーやスープの拠点としてアジア料理に使われています。彼らもおいしいです。あなたが食べ物の脂肪量をもっと意識しているなら、ココナッツクリームより脂肪含量が少ないので、ココナッツミルクを選んでください。
出典：
ココナッツミルク
ココナッツクリーム
- 画像提供：S Seppによるココナッツミルク（CC BY-SA 3.0）
- Hafiz Issadeenによるココナッツ（CC BY 2。 0）
