アーモンドとピーナッツの違い

Anonim

明らかに、これらの一般的なナッツまたは種子は非常に異なって見え、ほとんどのナッツ愛好家は、異なる外観で容易に区別することができます。

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ピーナッツ(ピーナッツ)は、マメ科植物として知られています。また、世界中で、アースナッツのような多くの代替名が知られています。これは、中国、インド、米国Aの9つの生産者によって供給されている、大量に生産されたナッツである。

科学的命名命名法では、アーモンドとピーナッツは異なる部門に属する。前者はマグノリオフィタの下にあり、後者は気管支の下にある

<!栄養素、ビタミン、ミネラルの含量は、砂糖や繊維は少ないが、ピーナッツはアーモンドよりも炭水化物、タンパク質、脂肪分が多い。それは脂肪が多いにもかかわらず、ピーナッツの脂肪含量は、主に良い脂肪で構成されています。ピーナッツには、B1、B3、B5、B6、B9などのビタミンB群が多く含まれていますが、B2値はアーモンドに比べて少し低い値です。後者は、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウムなどの他の栄養素やミネラルとともにより優れた値を示します。しかし、ピーナッツは亜鉛が0.3mg多い。アーモンドも、ピーナッツの570 kcalではなく、100グラムあたり約578 kcalのエネルギーを消費者に与えます。

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アーモンドという用語は、樹木種またはこの同じ樹木の種子を指すことができることにも注意することも重要です。ピーナッツとは異なり、アーモンドは本当にナッツではありません。アーモンドの種は硬い外側の殻の中に囲まれたものです。それは船体と別の内側の木質シェルと呼ばれる外側の覆いを持っています。このシェルの内側にはナットまたはシードが1つしかありません。ピーナッツに関しては、あなたがそのシェルを開くと、2つのピーナッツ種子がそのままの茶色の種皮で見えます。 1。アーモンドは、ピーナッツと比較して真のナッツに分類されていません。 2。ピーナッツとアーモンドは、科学的な命名法の異なる部門と家族に属しています。 3。ピーナッツはアーモンドより多くのビタミンBを持っていますが、後者はカルシウムや鉄のようなミネラル成分を多く含んでいます。 4。ピーナッツは、アーモンドよりもタンパク質および脂肪含量が高い。 5。ピーナッツは、アーモンドよりもカロリーが少し低いです。 6。一般に、ピーナッツの殻を開けると、内部に2つの種子があります。主に、その殻の中に1つの種子を持つアーモンドに比べます。