アーモンドミルクと大豆ミルクの違い
アーモンドミルクと大豆ミルク
アーモンドミルクと大豆ミルクは、高い栄養価を伴って健康に良いとされています。アーモンドミルクと大豆ミルクはどちらも乳糖を含まず、ほとんど同じ栄養を含んでいます。 2つのミルクの間に違いはありますか?
まず、大豆ミルクとアーモンドミルクの両方に存在する栄養成分を見てみましょう。アーモンドミルクと比較すると、大豆ミルクにはもっと多くのタンパク質が含まれています。アーモンドミルク1食分に1グラムのタンパク質が含まれている場合、大豆ミルクは10グラム含まれています。
カロリーでは、大豆ミルクはより多くのカロリーを提供します。豆乳1杯当たり110カロリーを供給すると、アーモンドは90カロリーしか供給しません。
アーモンドミルク1杯に脂肪3グラムと繊維1グラムが含まれています。それはまた、飽和脂肪およびコレステロールを含まない。また、アーモンドミルクには高レベルのビタミンE、セレン、マンガンが含まれていることが確認されています。一方、ソーヤミルクには4グラムの脂肪と14グラムの炭水化物が含まれています。アーモンドミルクは30ミリグラムのカルシウムを必要とする場合、80ミリグラムのカルシウムを与えることができます。入手可能な場合、大豆ミルクは、アーモンドミルクよりも多くの品種がある。甘い料理では、アーモンドミルクをミルクの代用品として使用することができます。しかし、これらの皿では味が良くないので、豆乳は牛乳に代わることはできません。アーモンドミルクに自然な味がついてくると、大豆ミルクには味がついてきます。
高コレステロールの人は、アーモンドミルクよりも豆乳をとるべきです。これは、大豆ミルクはコレステロールを低下させる能力があるためです。より多くのミネラルとビタミンを必要とする人は、アーモンドミルクのためだけに行くべきです。大豆ミルクは、ミネラルやビタミンの吸収を制限する可能性があります。
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アーモンドミルクと比較すると、大豆ミルクにはより多くのタンパク質が含まれています。ソーヤミルクが1食分あたり110カロリーを供給すると、アーモンドは90カロリーしか供給しません。
アーモンドミルクが30ミリグラムのカルシウムを必要とする場合、ソーヤミルクは80ミリグラムのカルシウムを与えることができる。
高コレステロールの人は、アーモンドミルクよりも豆乳をとるべきです。これは、大豆ミルクはコレステロールを低下させる能力があるためです。
ミネラルやビタミンを多く必要とする人は、アーモンドミルクに行くべきです。大豆ミルクは、ミネラルやビタミンの吸収を制限する可能性があります。
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