レモンとシトロンの違い

Lemon

Lemon vs Citron

多くの人はレモンに精通しています。シトロンはどうですか？あなたは料理のためのこの重要な成分についても聞いたことがありますか？実際、あなたが家で料理をしたり、自分の料理を準備しなければならない場合は、おそらく両方の用語を使用している可能性があります。しかし、レギュラーの人にとっては、時にはレモンという言葉を使うこともあるかもしれませんが、どのようにシトロンが出現するのかを簡単には判断できません。レモンとシトロンの区別は今日の話題です。

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まず、柑橘類は健康価値のため重要であると考えられています。そのようなものから得られるいくつかの製品には、フルーツとその花の両方から採取された油、香料、香水、および医薬品が含まれる。シトラスは、これらの植物の果実のグループを定義し、名前を付けるために使用される用語です。レモンとシトロンの2つについて議論します。

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レモンとは？

通常は黄色または薄緑色で、その通常の調理目的はその酸性ジュースです。香味料によく使用され、通常は様々な飲み物に使用されます。彼らは皮の皮のタイプを持って、かなり芳香性であり、彼らはジューシーなパルプを持っています。独特の酸っぱい味は、これを調理とベーキングの好きな食材にするものです。調理とベーキングに合わせて、この果実のすべての部分が使用されます。つまり、レモン汁、皮、および香気が使用されます。それは、豚肉と魚をマリネするのに最適です。レモンジュースはリンゴ、バナナ、アボカドに使用され、スライス後に茶色に変わるのを防ぎます。実際、多くの種類の料理にはレモンが含まれています。これにはモロッコ料理、インド料理が含まれ、インドの一部地域でも使用されています。

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シトラスとレモンとの違いは？一方、シーズンは、同様に香気のある柑橘類の果実は、乾燥パルプとわずかな量の不潔な果汁から成っています。古代の研究から、シトロンは主に薬用目的で使用された。それは船酔い、腸の問題、肺の病気などと戦うために大いに使用されました。パルプ、または外皮の最外層から採取された油は、実際に抗生物質として使用される。したがって、レモンと違って、ユズはその最も外側の黄色の皮のために賞賛されています。残念なことに、地元の食料雑貨品店では、おそらくレモンを見つけることができますが、シトロンは見つけられません。もともとヨーロッパで栽培されていましたが、南部のイタリアは、ユダヤ系キャンディーや多くのシトロン製品で有名です。シトロンとレモンを区別するのは、その形です。シトロンは様々な形をしており、非常に多様な形状に寄与する多くの要因があります。実際に、あなたは非常に興味深い形をしている指のユーズドンを見つけることができます。

要約：

レモンとユズはシトラスに属する果物のほんの一部です。両方とも、彼らがあらゆる種類の食べ物や飲み物にもたらす卓越した味だけでなく、薬用目的でも有名です。

レモンはフルーツが使用できる可能性が高いため、おそらくもっと一般的です。シトラスの果実は同じものを提供するかもしれないが、ジュースはレモンの果汁よりも少ない。

最後に、あなたがレモンやシトロンを自宅に持っていようと、それをあなたの毎日の飲み物の一部として、または昼食や夕食のためのその魚の原料として含めるかどうかにかかわらず、いずれかの柑橘類の果物。