TikkaとTikka Masalaの違い

Anonim

TikkaとTikka Masalaの違い

tikkaとtikka masalaの違いはありますか? tikkaとtikka masalaはどちらもチキンチャンクから作られています。違いは何ですか?見ることのできる唯一の大きな違いは、tikka masalaにはより多くのmasalaまたはスパイスが含まれていることです。

ティカとティカ・マサラはインド起源のものです。しかし、tikka masalaの起源に関する多くの論争があります。 tikka masalaは1970年代にイギリスで始まったと言われる人もいます。 Chicken tikka masalaは、イギリスの人気料理のひとつです.Tikka masalaはインドの州であるPunjaに由来しています。

しかし、tikkaに関連する論争はありません。 50年以上にわたり、インド料理の一部となっています。インドからは、世界の他の地域にチカが広がっていた。

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チカの準備では、骨董品と呼ばれる粘土でできたオーブンで骨なしチキンを串に焼きます。それを焼く前に、それはヨーグルトと特定のスパイスでマリネされます。 tikka masalaの調製はほぼ同じですが、マサラまたは混合スパイスを加えています。

tikka masalaがよりスパイクになるので、通常のtikkaより少し暑いです。 Tikkaとtikka masalaには赤い色のソースが付いています。ソースはクリーミーで、スパイス入りで、トマトも含まれています。ソースには、ココナッツクリーム、パプリカパウダー、ターメリックなどの他の成分も含まれています。

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tikkaとtikka masalaの違いを見ると、似たような味が出てくるので違いを出すのは本当に難しいです。言われたように、唯一のポイントは、tikka masalaに追加のmasalaまたはスパイスのコレクションが含まれていることです。要約:

1。 tikkaとtikka masalaはどちらもチキンチャンクから作られています。 2。 tikkaとtikka masalaの違いを見ると、似たような味が出てくるので差をつけるのは本当に難しいです。 3。 Tikkaとtikka masalaはインド起源のものです。 4。 tikka masalaは1970年代に英国で始まったと言う人もいますが、tikka masalaはインドの州であるPunjaに由来しています。 5。 Tikkaとtikka masalaはほぼ同じように用意されています。 6。 Tikka masalaはより素早く来る。それは通常のtikkaより少し暑いです。 7。 tikkaとtikka masalaの唯一の違いは、後者にはmasalaまたはスパイスのコレクションが追加されていることです。

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