タピオカとライスプディングの違い

Anonim

タピオカとライスプディング

キャッサバと米は炭水化物の主要な源の2つです。彼らはアジア、アフリカ、南アメリカの人々のための主食であり、いくつかの異なる方法で準備されています。ライスとキャッサバは蒸したり、茹でたり、粉砕して他の食品の調理に使うための小麦粉にすることができます。

キャッサバは、苦いキャッサバ、マニアック、またはユッカとも呼ばれます。キャッサバの根はタピオカと呼ばれるデンプンに作られる。練り歯磨きのベースとして使用され、キャッサバ根は生分解性プラスチックとして製造され、1年後に分解することができます。

<! - 1 - >

グルテンを含まず、ソースや他の食品を濃くするために使用されます。粉砕した後、澱粉は長方形、棒状、球状に成形され、その後ジュースや飲み物、魚やスパイス、プディングと混ぜた食品に使用されます。

タピオカプディングは、タピオカとミルクまたはココナッツミルクで作られています。その一貫性は、ランニング、厚く、またはフォークで食べることができる会社にすることができます。卵、レーズン、クリーム、香料などの他の成分と混合して使用することができます。

ライスは、アジア、南米、中東の人々の主食となる穀物です。これは、通常蒸すか、またはお粥またはプディングにすることによって調製される。米プディングはミルク、砂糖、バニラ、その他の香料で調理されています。それは夕食またはデザートとして食べられ、異なる名前で知られています。フィリピンでは、チョコレート、ミルク、砂糖で味付けされ、水で炊かれた米であるチャンポラドとして知られています。インドではkheer、シンガポールではpulut hitam、スペインではarroz con leche、フランスではriz au laitとして知られています。

<! - 2 - >

ライスプディングはイギリスで人気のあるデザートです。ライスはクリーム、ミルク、砂糖と混合され、鍋で調理されるかオーブンで焼かれます。米国では、まずストーブで調理され、焼かれます。

タピオカプディングは、通常、卵を用意し、米プディングは卵を含まない。それはまた、ゴム質の質感を有するタピオカの真珠のために異なる質感を有する。炊飯時に米が柔らかくなるので、ライスプディングがスムーズです。

タピオカプディングは、様々な成分で調製されているため、様々な味があります。ライスプディングは通常わずかな成分で調製されます。砂糖、蜂蜜、または甘くされたミルクであることができる米、牛乳、および甘味料だけである。

<! - 3 - >概要:

1。タピオカはキャッサバ植物の根元から抽出された澱粉であり、棒、長方形、または球形に形成され、米はアジア、南アメリカ、およびその他の地域に住む人々の主食である穀物である。 2。タピオカプディングは、タピオカ、ミルク、クリーム、砂糖、バニラ、その他の香料と成分でできており、米プディングはミルク、米、甘味料で作られています。3。ラピッドプディングはタピオカプディングより滑らかです。タピオカはゴムのような質感を持っているのに対し、米粒は柔らかく、料理は柔らかいからです。 4。タピオカは通常、卵を含み、米はプディングは含まない。