詰め物とディープディッシュピザの違い

Anonim

スナックになると、ピザは非常に多くの人に好まれています。それは、世界中の他の多くの国と同様、米国で最も人気のある食品の一つです。彼らは様々な種類、風味、そして今日、様々な形や大きさで来る。世界のさまざまな地域で、人々や有名レストランはピザを準備するためにさまざまな方法を使用しています。彼らは厚い地殻、薄い地殻、チーズで満たされた地殻だけでなく、他の多くの種類があります。これに加えて、世界各地で多種多様なフレーバーやトッピングが使われています。最も一般的なものはチーズ、ペッパーオニ、アンチョビ、アーティチョーク、ファジタなどです。

<!より正式に説明すると、ピザはオーブンで焼いたパンで、チーズとトマトソースをトッピングしたものです。これらに加えて、トッピングには様々な種類の野菜、肉、調味料が加えられています。一般的に、ピザは、使用される調製方法に基づいて区別されることが多い。ピザは様々な地殻の厚さを持つことができ、殻を詰め込むことができ、ディープディッシュのピザにすることもできます。この記事では、詰め物と深皿のピザについて説明します。

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ぬいぐるみ

ぬいぐるみは、一般的にはより高い盛り上がり密度を持つ点で他とは異なります。最初に、生地の深い層が皿の中にボウルを形成する(通常、高側皿が使用される)。トッピングとチーズが追加されます。これはすべてではありません!それは詰め物のあるピザなので、追加の生地層が再び上部に追加されます。生地はまた、地殻の側面に押し付けられます。これは、生地上部が薄く、丸い、ドーム状の外観を有する段階である。ピザメーカーが取る次のステップは、調理中に空気と蒸気の逃げを可能にするために小さな穴を突き刺すことです。穴は蓋の上部に作られています。これが行われる理由は、ピザが爆発しないようにするためです。典型的な詰め物のクラストピザを焼く前に、ピザメーカーは通常、トップクラストの上にトマトソースを加えます。

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ぬいぐるみは非常に深い。他のピザと異なる点は、これは非常に特徴的なことです。

ディープ・ディッシュ・ピザ

ディープ・ディッシュ・ピザもその名前が示すように非常に深いものです。地殻は確かに非常に深く、それは似ているよりもパイに似て厚いピザを作成します。ピザ全体は非常に厚いですが、これは必ずしもそうではありません。伝統的なシカゴ様式のディープ・ディッシュ・ピザを準備するもののようなピザ製造業者の中には、薄いものから薄いものまでの厚さのものがあります。

ディープディッシュピザは丸いスチールパンで焼く。油は、地殻の外側に揚げられた効果を作り出すように加えられる。

違い

ディープディッシュのピザは、パンの両側に立ち上がる地殻を持ちます。これとは対照的に、詰め物のあるピザは非常に深く深い皿のピザよりも深い。そのトッピング密度は他のどのピザよりも深く、そのディープ・ディッシュのカウンターパートも含まれています。

多くの時、詰まったピザはチーズがたくさんあることから、他のピザと簡単に区別されます。しかし、ディープディッシュピザは、より風味豊かで、詰め物のあるピザに比べてトマトソースは多いがチーズは少ない。要するに、詰め物の地殻ピザの焦点はチーズがたくさんあるのに対し、ディープディッシュピザの場合は、ソースとチーズのバランスが正しいです。

要約

ぬいぐるみの上に追加の生地層が追加され、生地は地殻の側面にも押し付けられます

深皿のピザの地殻は確かに非常に深く、厚いピザを作りますピザ全体が非常に厚い

  1. ぬいぐるみのピザは非常に深く深い皿のピザよりも深い

  2. 詰め物のトッピング密度は深皿を含む他のどのピザよりも深いピザ

  3. 詰まった地殻ピザの焦点はチーズが多いですが、ディープディッシュピザの場合はソースとチーズのバランスが良いです。