スープとシチューの違い

スープ対シチュー

冬の間に、スープとシチューについては、液状の多かれ少なかれ。外観と食材が類似しているため、スープとシチューは同じか皿で、ほとんど違いがないと考えている人もいます。場合によっては、シェフの気まぐれに基づいてスープやシチューと呼ばれることもあります。実際に、この2種類のおいしい種類の液体皿の間に違いがあるかどうかを見てみましょう。

スープ

トマトスープやクリアチキンスープが大好きですね。家庭の冬やレストラン、特に中国ではスープが頻繁に出ているので、彼らは暑いところで、水（主に）で調理された肉と野菜の組み合わせを含んでいることがわかっています。

スープには、塊状物の形態の成分を含んでも含まなくてもよい薄いスープがある。スープは、特に果物で作られているときには、時折寒いことがあります。スープには成分の風味が盛り込まれており、野菜や肉の風味がブロスで抽出されるまで調理されています。スープは濃くて透明に分類され、両方のタイプでは肉または豆が液体で調理され、ボウルに入れられてスプーンで食べられる。

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シチュー

チキンシチューまたはラムシチューを食べているかどうかにかかわらず、それは液体のベースで肉や野菜の大きな塊が調理された食品であることがわかっています。シチューはスープのようなスープを持っていますが、スープとは異なり、食事のメインコースと考えられています。

シチューを作るには、水の代わりに鳥や動物の硬い部分をとり、タマネギ、ニンニク、セロリ、ニンジン、コショウなどを加えて水でよく煮たり、ストックを使ってください。例えば、シチューを作るために、鳥の翼、ドラムスティック、バックボーン、ネックを取ることができます。

スープとシチューの違いは何ですか？

•スープはいつも煮詰めになりますが、スープは暑いまたは寒いことがあります。

•スープは一般的にシチューよりも薄いです。

•透明スープは、成分を搾った後に成分の風味があるスープです。シチューはサービング前に激しくならない

•スープは前菜として提供され、スープは食事のメインコースとして提供される

•スープはスープよりも低い温度でゆっくりと調理される

•シチューはスープを作るときの目的は、野菜風味または肉風味の液体を作ることであるが、液状のベースで固形肉を調理する方法