キッシュとフリッタータの違い
キッシュとフリッタータ
キッシュとフリッタータは卵を使用して作られた2つのおいしい料理です。彼らは準備が簡単で、伝統的な食事よりも比較的短い時間がかかるため、とても人気があります。チーズ、野菜、魚介類、さらには肉類があるので、それらを卵料理として分類するのは難しいです。しかし、どちらも同じような形と味のために多くの人が混乱しています。この記事では、QuicheとFrittataを区別して、読者がこれらの料理を理解し、自信を持ってレストランで注文できるようにしています。
キッチン
あなたの夫は、3〜4人の友人と一緒に昼食時に帰宅することをオフィスから電話しています。食事を準備するための時間も野菜もありません。だったらどうしようか？さて、これはクイッシュと呼ばれる素早く作る食事が絵になる場所です。キッシュは、卵、クリーム、ベーコンで満たされたオープンタルトです。手元にあるものはもちろん、卵のほかにもこの料理を作ることができます。すべての成分は、卵とクリームを含むカスタードベースに加えられ、このベースを焼いた後、クリーミーな一貫性を得ることができます。あまりにも多くの脂肪を避けるようにアドバイスされている場合、ほとんどのクリームをミルクで置き換えることができます。
<！ FrittataFrittataは卵に基づいており、クリームとミルクはそれにかかわらず大丈夫です。 Quicheと比較して、ガスストーブで調理し、オーブンに入れて焼く必要があります。フリッタータはオムレツと多かれ少なかれ類似しており、調理したりグリルしたりしなければならない。実際、多くの人がomletteのイタリア語版と呼んでいます。もしあなたがよく見れば、フリッターは卵を叩き、成分と一緒に混合し、オムレツのように調理してオーブンやボイラーに移す前にセットします。
|
•Frittataはイタリア産のもので、Quicheはフランス産のものです。 •卵はQuicheとFrittataの共通成分ですが、どちらも異なる成分を持つことができます。 •Quicheはストーブのオーブレットのように作られています。 をセットするためにベーキングされています。•キッシュにはカスタードベースがあり、フリッタータには卵ベースがあります。 推奨 |
