粉ミルクとフレッシュミルクの違い

Anonim

粉ミルクとフレッシュミルク

粉ミルクは、ミルクからすべての水分を蒸発させることによって製造されます。ミルクは、動物の乳腺から生成される液体です。

粉ミルクは新鮮なミルクよりもはるかに長い貯蔵寿命を持ち、冷蔵を必要としません。粉乳を製造する目的の1つは、大量輸送の容易さである。この理由のため、戦時中の援助、自然災害および緊急事態の際に輸送される救援物資の一部として頻繁に使用される製品の1つです。これは、飲料水に混合することによって、ミルクに容易に再構成することができる。これを水に混ぜたら、新鮮なミルクとして処理し、直ちに冷蔵または消費する必要があります。

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新鮮なミルクは、現在、テトラパックで提供されており、一般的に低温殺菌およびフラッシュ加熱によって処理される。これは貯蔵寿命を延ばし、消費する前に煮沸する必要はない。しかし、パックが開封されたら、冷蔵して通常のミルクとして消費する必要があります。

粉ミルクは、新鮮なミルクよりも安価です。フレッシュミルクの価格が定期的に上がると、パウダーミルクの価格は多少の影響を受けません。粉ミルクはまた、ほとんど無脂肪です。ほとんどの人は、新鮮なミルクの味は、再構成された粉末ミルクよりもはるかに優れています。

<! - 2 - >概要

1。粉末ミルクは、ミルクから水分を蒸発させることによって得られる。ミルクは、動物の乳腺から生成される液体です。 2。パウダーミルクは、非常に長い保管期間を除いて輸送の便宜を提供し、救援物資の一部としての使用に適しています。フレッシュミルクもまたテトラパックで入手できますが、貯蔵期間はかなり短く、テトラパックの輸送には特別な注意が必要です。 3。パウダーミルクは、新鮮なミルクよりも安価であることが実証されており、脂肪もほとんどない。

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