ミルクとハーフとハーフの違い

ミルクとハーフとハーフ

おそらく2つを区別するのが難しいのは、どの製品に脂肪含有量が多いかを知ることです。多くの人は、全乳がすぐに他の乳よりも脂肪が多いと考えるようになりました」と、とにかく半分と半分に命名されています。

牛乳は、全乳のように、通常、牛から調達されます。この製品は約4％の脂肪を含んでいます。一方、半分と半分は半分のミルクと半分のクリームであるため、半分と半分になりました。この製品をはっきりと知るためには、ミルクとクリームの違いをまず知る必要があります。

白っぽい液体の半透明タイプのミルクは、カルシウムはもちろんのこと、多くのタンパク質含量を持っています。それにはアスコルビン酸も含まれていますが、ある程度しか存在しません（全く存在しません）。ミルクの特徴、特にその栄養素と脂肪の値は、動物（人間を含む）とは異なります。動物の特定の品種であっても、そのミルクの脂肪含量に何らかの効果を有する。いくつかの乳製品は、他のものよりも健康とみなされます。さらに、ミルクを生産するために使用される最も一般的な動物は、ウシ、ヤギ、ウマ、ロバです。

他の乳製品であるクリームは、明らかに最も脂肪が多い。クリームを作るために乳を均質化する前に、ミルクの脂肪は自然に液体の上に沈む。この層は後で厚くてクリーム状になり、実際には純粋なクリームとして使用するためにスキミングされる。それは、その色のクリーム色（黄色と白の間のどこか）のためにクリームと呼ばれます。これは、牛由来のクリーム製品の中には、カロテノイド色素が豊富で黄色の色調を呈するものがあるためです。前記色素は、牛が通常摂取する植物由来であると言われている。

<！したがって、もし半分と半分が50％のクリームと50％のミルクであれば、それはミルクよりももっと味がありますが、どんな典型的なクリームよりも薄いでしょう。ミルクの脂質範囲が0〜4％の場合、半分と半分は通常12.5％です。

味の点では、これらの乳製品も異なっている。半分と半分が全乳よりも明らかに豊かで厚いからです。半分と半分で、あなたの皿は、あなたがプレーンミルクを使用しようとしている時よりも、ほとんどクリームを味わいます。それはあなたの口にたくさんのクリーナーを味わうミルクとは異なり、あなたの舌をコートすることができます。そのため、特定の食品レシピの成分について話しているときに、ある乳製品を別の乳製品に置き換えることに注意する必要があります。あなたは、予想以上の味と一貫性を持つ料理を持ってしまうかもしれません。

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1。ミルクは半透明の白い液体で、半分と半分は少しクリーム色の「黄色」です。 2。ミルクは半分以下の脂肪を持っています。 3。半分と半分は牛乳よりも豊かで厚い。