違いゼリーとジェッロの違い:ゼリーとジェッロ

Anonim

ゼリー対ゼリー

ゼリーはおそらく子供たちに最もよく知られているデザートですが、それは大人にもその弾力と鮮やかな色が愛されています。これは半固形の甘い物質で、果汁や砂糖をしばらく沸かして、その形を保つのに十分な厚さの粘稠度にします。アメリカの人々がゼリーとよく似た製品を指すために使用されている別の単語、Jelloがあります。多くの人々は、世界中の人々が愛しているのと同じ伸縮性のあるスプレッドであると感じる人がたくさんいますが、ゼリーとジェリーは違うと思っています。この記事では、これら2つの製品に違いがあるかどうかを調べるために、JellyとJelloを詳しく見ていきます。

ゼリー

ゼリーは、ペクチンの助けを借りて甘くしてセットされたフルーツジュースでできた保存物です。それは果実風味の柔らかい食べ物であり、本質的に非常に弾力性のあるコンシステンシーです。主に水と果汁から構成され、ゼラチンは硬化に使用されます。砂糖は甘味のために使用され、味や要求に応じて多くの香料が使用されます。ゼラチンを構成するタンパク質繊維は、加熱すると分解する。しかしながら、冷却すると、これらの繊維は再び絡み合い、それらの間の空間内に水分子を閉じ込める。これがゼリーにユニークな形と一貫性を与えるものです。ゼリーは摂氏35度の温度で溶けます。だからこそ半固体として食べるのですが、それを口の中に入れるとすぐに効き目があります。

Jello

Jelloは、水、砂糖、ゼラチン、および食品の色からなる製品です。これは、基本的には、牛と豚の骨のコラーゲンと結合組織に由来するゼラチンです。実際、ゼリーはアメリカで販売されているゼラチンのブランドで、砂糖と香料が加えられています。 Food Kraftsは、他の多くのデザートと共にJelloを販売している会社の名前です。この製品はとても人気があり、米国のほとんどの人がジェリーを説明するときにジェロを使用するようになっています。ゼリーは粉末状で販売されているゼラチンです。ゼリーは水と熱に加えて冷やしてゼリーの形にして取り入れなければなりません。

<! JellyとJelloは、米国で販売されているブランド名のJelloとほぼ同じものです。

•すべてのゼリーはゼリーですが、ゼリーはすべてゼリーではありません。