ブロイルとベークの違い
ブロイとベーキングは二つの異なる調理方法です。これらの方法は両方とも食べ物の調理に流行しています。ベーキングに関連する最も一般的な食品はパンであり、ブロイルは一般に肉と関連していることはよく知られている。
あなたは焼き肉と焼き物の両方を食べたかもしれませんが、2つの食物の違いに気付かなかったかもしれません。それはどのようにしてベークとボイルを区別できますか？主な違いの1つは、食品を焼くことや焼くことで熱を使用する方法にあります。ベーキングはすべての周囲からの熱い空気を加えることによって食べ物を調理するが、食べることは食べ物を加熱する赤外線の技術を使用する。ベーキングは、対流の技術を用いて乾熱で調理することです。しかし、臭いは放射線の使用を伴う。
<！ - 1 - >ベーキングとは、すべての面の上下左右から食べ物を調理することです。ベーキングでは、食べ物は常にあらゆる方向からの空気の流れがある熱い空気のチャンバーに浸される。しかし、焼くことは、食品の上部のみに熱を加えることを伴う。ベーキングでは、熱は均等に分配されるが、ブロイリングではトップ部分のみに強い熱が加えられる。焼成は間接加熱を伴うが、焼成は直接加熱を伴う。ベーキング熱は底部から供給され、オーブンの内部に均一に広がる。
<！ - 2 - >関連する熱の温度と比較すると、ブロイルは焼くよりも高い温度を使用します。このような食品は、ブロイル法を使用するとより速く調理される。焼くことは速いことを意味し、焼くことはゆっくりを意味する。
ぶどう法で食品を調理する場合、外側部分がより鮮明で柔らかくなる。しかし、焼きたての食べ物では、食べ物全体は上から内に変わりません。調理時間が短い食品を調理する場合は、焼成法以上の方法を使用する必要があります。
<！ - 3 - >まあ、ブロイルはエネルギー消費量が少ないだけです。一方、焼成はより多くのエネルギーを必要とする。要約
1。ベーキングは、すべての周囲から熱い空気を加えることによって食品を調理することを含む。焼くことは赤外線の技術を使って食品を加熱する。 2。ベーキングは、対流の技術を用いて乾熱で調理することです。しかし、焼き付けには放射線が関わっている。 3。ベーキングには、すべての側面（上部の底部および側面）から食品を調理することが含まれる。 4。腐っているのは、食品の上部だけに熱を加えることです。 5。ブロイル法を使用すると、食べ物がより早く調理されます。
