アルバコアとマグロの違い

Albacore vs Tuna

マグロは今日、最も人気のある食品の1つです。それはその味のためだけではなく、それはその健康上の利益のために最も可能性が高いです。それにもかかわらず、マグロには多くの種類があり、これらはクロフタグ、ヒグマ、カツオ、ビッグアイ、カツオ、ブラックフィン

およびアルベアコアである。後者は白身肉として市販されている。実際、それは真の白身肉を持っているとして賞賛されている7種類のうちの唯一のマグロです。食料雑貨店では、「白い白い」またはシンプルな「白いマグロ」とマークすることもできます。 'これはおそらく定期的なマグロより高価な理由です。

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Albacoreマグロは、オオムギの後で、米国で2番目に大きな商業捕獲漁業と呼ばれています。この魚は、通常、東部太平洋の海洋地域から得られます。これに関連して、通常のマグロは通常、この大きな漁獲量のために黄色い林から来ます。

また、これは、海産物のレストランや寿司バーですぐに入手できる2種類のマグロの種類であるため、これも黄耆とアルバロクロールです。これらの食べ物の場所では、アルバコアは、通常、日本のレストランでは、寿司や刺身として用意されています。

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通常のマグロと異なり、アルベーコはオメガ3脂肪酸も多く含みます。これは、人の心に良い、特定の種類の癌と戦う、より健康的な食品の選択肢になります。これらの脂肪酸は、実際には、製品の総脂肪含量およびカロリー値を増加させる。これは、言われたように、これは脂肪の良いタイプなので、それは全く悪いことではありません。

他の人々の主張とは対照的に、タバコのマグロは水銀の量が少ないと、FDAによる最近の発見によると、それにもかかわらず、すべての交雑鶏が同じではないことも事実です。これは、いくつかの缶詰めのalbacoresが健康である一方、いくつかは健康でないかもしれないことを意味します。その理由は、漁獲、梱包、そしてマグロ自体の大きさに応じて魚を取り扱うことにある。大豆、水および野菜のスープのような他の充填剤を添加すると、アルバッコアの完全な味が低下する可能性がある。魚のサイズに関しては、より小さな魚を釣ることはより大きな魚を味わうことがより良いと言われています。

<！要約すると、

Albacoreは、通常のマグロと比較して非金属で魚のような味がありません。それは言うまでもなく、最も軽い肉が、まろやかなマグロの風味を持っていると言われています。

Albacoreは通常のマグロよりも高い価格です。

Albacoreは通常のマグロよりも多くの脂肪とカロリーを持っています。最近のFDAの報告書によると、アルバカーコは他のマグロ製品よりも水銀レベルが低いとされている。 5。 Albacoreは特定の種類のマグロであり、マグロはより一般的な言葉であり、他の中でも特にクロマグロやイエローフィンのような亜型が多い。