ホワイトケーキとバニラケーキの違い

Anonim

白いケーキとバニラのケーキ

ほとんどの人は、白いケーキとバニラケーキの間に本当の違いがあることを知らないでしょう。事実、多くの人は、すべての白が実際にはバニラではないことに気付いています。色はケーキを消費しようとしている人たちと同じですが、パン屋は両者に小さな違いがあることを理解しています。白とバニラのケーキは実際には同じ成分から作られていますが、どれだけ多くの量が追加されたのかは2つの間で変わります。食べ物の着色はしばしばケーキの色を変えることができ、バニラケーキを白く見せたり、白いケーキを他の色で見せたりすることができます。色と風味の違いはほとんどありませんが、多くの人が特定の種類のアイシングにうってつけのケーキを好みます。それはすべて個人的な選択です。ホワイトケーキとバニラケーキの両方を大きなケーキや小さなカップケーキにして、すべての機会に最適です。

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白とバニラのケーキは、混合物中で同様の成分を共有する。どちらも卵や卵白、砂糖、バターを使用しています。必要に応じて、香料のためにバニラを加えることができ、小麦粉とベーキングパワーは、20〜30分間焼いた後にケーキを上昇させるのに役立ちます。

十分な量のバニラは、実際にケーキを色とりどりの味わいのない食べる者に黄色く変えることができます。バニラケーキは、卵黄または卵黄のいずれかで作ることができますが、混合物中にバニラエキスを含む白いケーキと同じ成分で作られています。白いケーキとは対照的に、バニラケーキはウェディングケーキ混合物でより多く使われているという。白いケーキは、典型的には、卵白だけを使用し、全体を卵ではなく白くする。店買取された混合物は、白いケーキが焼かれた後に白くなることを保証するために、漂白された白色粉末を実際に含むであろう。

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白とバニラのケーキはベーキングにわずかな違いがありますが、ケーキを楽しむためにはほとんど同じで味が同じです。これらの違いは、ケーキやカップケーキのようなものではありません。要約

白とバニラケーキは同じ成分から作られていますが、唯一の違いは、ベーキングプロセスの前に添加された特定の成分または食用着色剤のほうが多いことです。

白とバニラのケーキは、卵、ベーキングパウダー、小麦粉、砂糖、バターなどの一般的な成分でできています。バニラケーキを作るために、バニラ抽出物も混合物中で使用される。

ケーキ中のバニラが多いほど、バニラケーキが黄色くなる。ケーキの色を卵黄で変えないように、白いケーキは卵白だけで作るべきです。

ケーキのアイシングは、ケーキの種類と風味に依存します。バニラケーキは、しばしばバニラアイシング、白いケーキの組み合わせ、味付けや色付けのアイシングに使用されます。

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