ベジタリアンとビーガンの違い

Anonim

多くの人は、通常、ビーガンとベジタリアンの違いは何ですか?違いがあることを知っている人もいますが、2つの用語に違いがあるとは考えない人もいます。ダイエットを超えて2つの用語の意味を理解することは、さらに混乱する可能性があります。多くの場合、人々は名前タグ付けを犯罪とみなしていますが、ビーガンとベジタリアンの場合は少し異なります。これらの名前は、他の人々が、これらの用語でタグ付けされた人々からどのような関心があるかを知るのを助ける。

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2つの専門用語を見てみると、菜食主義者は1899年代から999世紀の間存続しており、2010年に戻ってきました。ビーガンは、動物に対する責任に関する書類が添付された、より最近でより厳格な遵守綱です。この記事では、これらの2つの名前が示唆しているマイナーな細部と、人々がそれらについて持っているさまざまな考え方とを分離する深呼吸をしています。 <!用語の定義 ビーガンの食物ピラミッド

ビーガン

ビーガンは、動物製品で作られたものを使用することを禁じた人です。この用語は、人間を処分するときの商品としての動物とは区別される哲学協会にとって、より深い意味を持っています。ビーガンは、この食事を習う人、または哲学に積極的に関わっている人です。

<!ビーガンは、肉、卵、乳製品、および物質に由来する他の製品を食べることに加入していません。

ベーガンの食生活は、特に人間に影響を与える慢性疾患のほとんどを塞いでいる(1)という利点があります。彼らは消費のために、あらゆる種類の人々に、異なるライフステージで利用可能です。

この用語は、イングランド・ビーガン協会を創設した後、ドナルド・ワトソンによって1944年に造語された。

Loma Linda Universityベジタリアン・フード・ピラミッド

ベジタリアン

ベジタリアンは肉の消費を禁じる人です。人はいろいろな理由で菜食主義者になることを選ぶかもしれません。倫理的根拠のために、肉やその製品を食べることを嫌う人もいれば、それは別の生き物の命です。いくつかの菜食主義者はいくつかの動物製品を除いてすべてを控えているので、菜食主義者は動物製品に対して完全にはならないかもしれません。いくつかの菜食主義者は卵を食べるだけで、他の人は乳製品を食べるだけかもしれません。

ビーガンとベジタリアンの比較分析

2つの用語には明確な違いがありますが、それらを結びつける多くの類似点があります。

類似点

両方のダイエットは、動物製品の摂取量を減らし、植物製品をより多く摂取するための栄養素である。ほとんどの場合、肉食品や動物製品があるかどうかを確認するために、購入した製品を精査している菜食主義者とビーガンの両方を捉えます。

もう一つの大きな類似点は、両方のために出てきて、彼らが持っている健康上の利点です。ビーガンやベジタリアンは、動物が消費するものよりも平均余命が長いことが知られています。

同時に、ビーガンやベジタリアンは、選択された食事によって重大な健康リスクにさらされています。体内にはビタミンB12が必要で、一般に動物製品に含まれています。これは、ビーガンとベジタリアンがビタミンB12が不足するリスクがあることを意味します。他にも多くの栄養素があります。その栄養素は主に動物性製品であり、肉食食品に比べてこれらの人々のグループをさらに不利にしています。

環境的に、この2つの用語は共通の要素を共有しています。研究の結果、動物の消費を削減することが、炭素排出を削減する方法の1つであることが合意されている。消費植物製品は、動物ベースの製品で飼料を消費するよりも、環境にとって有益であると考えられています。

相違点

2つの原則で達成される目的

菜食主義者は、人々が消費する食事のコースにすぎませんが、ビーガンは食事を超えています。実際の意味では、菜食主義者は自分の健康のために肉製品を食べることを控えることを選ぶかもしれないが、菜食主義者は彼らの哲学的傾向のため肉製品を食べることを控える。ビーガンは、人間は他の哺乳動物を摂取する権利がないと考えています。ビーガン人は、動物にも食物として人間として使用されない権利があると信じています。それは倫理的なラインのようなものです。

ダイエット

ビーガンとベジタリアンの両方が食べるものには大きな違いがあります。

まず、ビーガンは、食事中の肉や肉製品を避けます。彼らは、肉、牛乳、家禽、魚、または動物性の製品を摂取しません。ビーガン(1)によって蜂蜜などは避けなければなりません。ビーガンは、動物や動物の製品を避けるためには少し難渋しています。ビーガンは、革製のベルト、ジャケット、またはあらゆる生地、または動物用製品で作られた衣類の使用を拒否する程度まで行きます。一方、菜食主義者は、動物や魚や家禽の直接消費を避けることができますが、動物製品を消費することはそれほど悪くはありません。

ラクト・ベジタリアン

- これらのベジタリアンは、乳製品を除く他の肉製品を控えています。

菜食主義者

- これらの菜食主義者は、卵以外の動物製品を消費しません。

ラクトオボ・ベジタリアン

- これらの菜食主義者は、卵と乳製品の両方を摂取します。 ペセタリアニズム -

これは人が魚を食べるだけの菜食主義の一形態です。 健康への効果

2人のうち、どちらが健康的ですか? 栄養士の研究によると、この論文で論じた二人は、主に動物製品で見つかる多くの栄養素を見逃している。しかし、ビーガンと菜食主義者によって得られる栄養素には大きな違いがあります(1)。いくつかの科学的調査によれば、必須栄養素の十分な摂取がないと、菜食主義者よりも栄養失調に曝されることになります。

菜食主義者は、摂取する小さな動物製品から、オメガ3脂肪酸、カルシウム、鉄、ビタミンDなどの必須栄養素を摂取する可能性が高いことが判明しています(2)。一方、ビーガンはサプリメントに全面的に依存しているため、これらの栄養素の欠乏のために健康に苦しんでいるリスクがますます高まっています。研究は、ビーガンが2型糖尿病、心臓血管の問題、およびいくつかの種類の癌の発症にもっと曝されていることを証明している。これは、システムに必須のボディサプリメントがないためです。まとめ 菜食主義者と菜食主義者は、あらゆる方法で動物や動物製品を食べることを避けます。彼らはどちらも動物製品を消費してはならない理由は同じですが、さまざまな基準での消費を避けています(1)。

菜食主義者にはいくつかの種類がありますが、彼らの関心事に基づいていますが、動物を食べたり、動物実験をしたり、動物実験をしたりすることは全くありません。実際には、ビーガンと菜食主義者は、多くのサプリメントや、動物製品を消費して体内でしか得られない重要な栄養素にアクセスすることはできません。

ベジタリアン

ベジタリアン

ダイエット

ビーガンはあらゆる肉や肉製品を避けるのに非常に厳しい

菜食主義者は、と。

健康

ビーガンは、3型糖尿病、心臓血管の問題、および

ビーガンにさらされている病気にあまりさらされていません。

目的

ビーガンが達成しようとする目的は、人間による商品として使用されることに対する動物の権利を擁護することである。ビーガンは、消費する動物やその製品に対する彼らの行動を裏付ける政治的、哲学的な傾向を持っています。

ベジタリアンの目的は様々です。多くの菜食主義者は、ビーガンの原則に同意するかもしれませんが、様々な動物製品に許容される性質は、菜食主義者をバランスの取れた健康のように見せます。少数の哲学と政治が菜食主義者と関係している。 野望
ビーガンを推進する野望は、動物と人間の平等な権利を得ることです。ビーガンは動物を商品と見なさないようにしたい。 菜食主義者はビーガンと同じ野心を持っているかもしれませんが、大きな体型を保ち、フィット感を保つこと以外の野心はないかもしれません。結論として、ビーガンと菜食主義者は明確な区別があります。ビーガンとベジタリアンの両方が無視できない顕著な違いを持っ​​ています。しかし、大部分のビーガンは菜食主義者として出発し、絶対的なビーガンに到達するのに役立つ橋とみなされています。しかし、菜食主義者は、全く異なる動機と野心を持っている可能性があります。これは、ビーガン主義への移行とは考えられない動機とはまったく異なります。ほとんどの菜食主義者は、身体にフィットするように、そして動物製品を食べることで容易になるような体重を避けるために、自分の道を歩むことがあります。