ピカンテとサルサの違い
Picante vs Salsa
メキシコ料理の人気は日々増えています。結局のところ、メキシコは南部の隣人であり、かなりの数のメキシコ人が米国内に住んでいます。これはメキシカンのソースが販売されているのを見ることができる米国のレストランや食料雑貨店でメキシコ料理を受け入れるようになった。そのようなソースの2つはサルサとピカンテです。どちらもトマトと唐辛子で作られており、見た目と味が非常に似ています。これは多くの人が同じであると考えるほど混乱につながりますが、そうではありません。この記事では、このような読者のためにサルサとピカンテの違いを強調しようとしています。
サルササルサはソースを意味するスペイン語です。ほとんどの人がサルサを自分の前で話すとき、トマトソースを考えているのですが、サルサはマンゴー、チリ、パイナップル、または桃を使って作ることができますが、トマトで作ったサルサはメキシコで最も人気のあるソースのままです。それは自宅で作ることができますか、スーパーマーケットから缶詰のサルサを買うことができます。サルサを作るのに最も簡単な方法は、トマト、タマネギ、唐辛子、チラシを使って作ることです。しかし、人々は多くのことを試していますし、異なる成分を加えてソースの香りや香りに加えて、複雑なサルサソースを作る方法は数十あります。
Picanteはスペイン語で、大まかには熱い言葉遣いです。しかし、レシピード・ピカンテを食料品から購入すると、ピーカンテソースがサルサよりも暑いのかどうかは分かりません。ピカンテで見つかった食材は、サルサで見つかったものと似ていますが、いくつかのスパイスに加えて、トマト、タマネギ、唐辛子、塩、砂糖、唐辛子でできたソースがあります。しかし、注目すべきは、このソースはサルサよりも滑らかで、一貫性がはるかに高いことです。ピカントの成分は、滑らかなソースを作るために完全に混合されています。
•米国では、サルサとピカンテはメキシコから異なるソースとして販売されているが、実際には、サルサと同じ成分で薄いサルサの変種のままであることが事実である。
•ピカンテは熱くなってしまいますが、サルサよりはるかに香ばしいピカントソースがあります。
•サルサはピカンテよりもちょっと大変です。
•スペイン語のサルサという言葉はソースを意味します。
•サルサ・ピカンテを売っている会社があります。これはスパイシーでホットなサルサを意味します。
•サルサにはトマトとタマネギが含まれていますが、ピカンテの場合は成分が完全に混合されています。
