イタリアとフランスのパンの違い

Anonim

フランスのパン

イタリアとフランスのパン

イタリアとフランスのパンについて言えば、サイズと大きさ、形、風味があります。イタリアンとフランスの両方のパンは、この2つを市場で最も売れたパンにする甘い香りです。

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イタリアのパンとフランスのパンの主な違いの1つは形です。フランスのパンは、丸みを帯びた形の長い形をしています。それどころか、イタリアのパンは丸い形をしています。それはまた、フランスのパンよりも短くて厚い。彼らの形状には違いがありますが、外側に同じ硬い外皮と柔らかい内側があります。

フランスのパンを見ると、ブリオッシュが最も有名です。 Briocheは朝食の間に提供される甘いパンです。このパンは、生地に使用されている卵と無塩バターからその甘さを引き出します。

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イタリアはその美味しいパンとして知られています。最も有名なイタリアのパンの1つは カラサウ パンです。それは平らな形に焼かれ、チーズ、ポーク、卵、またはトマトのようなおいしい食材で味付けされます。イタリアのパンは、ほとんどの場合、フラットストーンオーブンで焼く。このタイプのベーキングはイタリアのパンにスモーキーなフレーバーと特徴的なアロマを与えます。反対に、フランスのパンは電気対流オーブンで焼かれています。このタイプのベーキングは、パンをより噛みにくく、より柔らかい質感にする。

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イタリアンとフランスのパンが違うだけの大きさ、香り、形であるだけでなく、提供される方法も異なります。フランスでは、パンはバターやスープで始まります。一方、イタリアのパンは、パスタやその他のメインコースの補足として提供されています。要約:

1。フランスのパンは、丸みを帯びた形の長い形をしています。それどころか、イタリアのパンは丸い形をしています。 2。フランスのパンとは異なり、イタリアのパンは短くて厚い。 3。イタリアは美味しいパンとして知られています。最も有名なイタリアのパンの1つは

カラサウ

パンです。 4。フランスのパンを見ると、ブリオッシュが最も有名です。 Briocheは朝食の間に提供される甘いパンです。このパンは、生地に使用されている卵と無塩バターからその甘さを引き出します。 5。フランスでは、パンはバターやスープで始まります。一方、イタリアのパンは、パスタやその他のメインコースの伴奏として提供されます。