ゴールデンシロップとメープルシロップの違い

Anonim

ゴールデンシロップとメープルシロップ

シロップは砂糖の精製過程で作られた糖蜜。それは粘性で味が甘く、多くの家庭で調味料や甘味料として使用されています。人々を混乱させる2つのシロップは、黄金シロップとメープルシロップです。その外観と味が似ているからです。この記事では、ゴールデンシロップとメープルシロップの違いを調べようとしています。

ゴールデンシロップ

これは甘くて味があり、多くのデザートで甘味料として使用されるシロップのような蜂蜜です。ゴールデンシロップはその外観のために呼ばれています。それはサトウキビのジュースから作られ、これらのジュースの蒸発によって形成される。ゴールデンシロップの良い点は、急激な温度低下から免れて硬化しないことです。英国ではゴールデンシロップが生産され、販売されていますが、コーンシロップがより人気がある米国では、ゴールデンシロップを入手することは難しいです。

<!メープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップメープルシロップ樹液は昼間には上向きに流れ、夜間には根の中に集まる間に温度が上昇します。メープルシロップを得る最も簡単な方法は、メープルツリーの樹皮に穴を開けることです。この方法では、木が傷つくことはなく、樹液は容易に収集されます。次いで、水分を沸騰させて蒸発させ、最終的にメープルシロップに変換する。メープルシロップを作るために一般的に使用されるメープルの種は、砂糖メープル、レッドメープル、ブラックメープルです。

<! - >

ゴールデンシロップとメープルシロップ

•ゴールデンシロップはサトウキビのジュースから得られ、メープルシロップはメープルの樹液から得られます。

•メープルシロップは高価ですメープルシロップを製造するプロセスが労働集約的であるため、ゴールデンシロップよりも優れています。

•メープルシロップが暗く見える間にゴールデンシロップが蜂蜜のように見える

•メープルシロップはメープルツリーの樹皮から採取され、沸騰後のサトウキビジュース