ファッジとケーキの違い

Anonim

ファッジとケーキ

ケーキは柔らかくふわふわした甘い焼きたてのパン商品の多くの異なるイメージを思い起こさせます。それはベーキングされたパンのタイプですが、本質的にデザートにするのは甘いです。あらゆる文化や国で、特に子供たちに愛されるさまざまな味を持つケーキがあります。ケーキとの類似点のために多くを混乱させるファッジと呼ばれるチョコレートケーキのような味と味のある別の菓子類があります。ファッジケーキやチョコレートファッジケーキのような用語は、それらの問題をさらに複雑にします。この記事では、この2つのデザートとデザートの違いを明確にしようとしています。

ケーキ

ケーキは、エジプト人が蜂蜜を使ってケーキを作ったときに砂糖を作る前に作られた古代のベーカリーのアイテムです。今日のケーキの主な成分は、小麦粉、砂糖、バターまたは油、卵などです。これらから作られたバッターは、それをケーキに変換するために焼いたものです。時には酵母やベーキングパウダーのような発酵剤がふわふわしていることがあります。多くの異なるフレーバーは、人々の味に応じて使用することができます。しばしばナッツとドライフルーツがバッターの中で混ぜ合わされて、ケーキがより豊かでおいしいものになります。ケーキは毎日のデザートで、ランチボックスで学校に運ばれますが、誕生日、記念日、結婚式などのすべての幸運な行事の不可欠な部分です。

ケーキは、イーストケーキ、チーズケーキ、バターケーキ、スポンジケーキ、フルーツケーキ、チョコレートケーキなど、多くのカテゴリーに分けることができます。

ファッジ(Fudge)ファッジは、バター、砂糖、ミルクのような成分を摂取した後、最初に加熱して柔らかいボールのような柔らかいボールに冷却することによって作られた甘い食べ物です。成分を混合する間にアイテムを加えることによって、多くの異なるフレーバーでファッジを作ることが可能である。北米、特に米国とカナダでは、ホットファッジは人気のチョコレート製品で、トッピングとしてアイスクリームに注がれます。これはホットチョコレートシロップとして使用されます。ケーキを作っている間にチョコレートの量を2倍にして、ケーキよりもチョコレートのように感じさせるチョコレートファッジケーキさえあります。一部の人々は、チョコレートや溶融チョコレートケーキによる死とも言います。

ファッジとケーキの違いは何ですか?

•ケーキは、濃いほどかすかで軽いです。

•ケーキは小麦粉と卵を使いますが、ファッジは砂糖、バター、牛乳やクリームを使って作られています。

•発酵剤はケーキを上昇させるために使用されることがありますが、ファッジは発酵剤を使わずに作られたキャンディです。

•ホットファッジは、アイスクリームのトッピングとして使用されるチョコレートシロップです。

•ファッジケーキは、ファッジに加えて多量のチョコレートを使用するケーキです。