葉酸と葉酸の違い

Anonim

によって、身体の適切な機能にとって非常に重要な特定のミネラルやビタミンがあります。これらの物質は通常食生活の一部ですが、体内にこれらの物質が正しく供給されない場合、身体が1つ以上の重大な物質を欠いている場合、「欠乏症」と呼ばれる状態になります。体が必要とする重要な物質の1つは、葉酸または葉酸である。 2つは非常によく似ており、ほとんどの人はそれらがまったく同じであると仮定しています。これは必ずしも当てはまるわけではありませんが、2つのことができ、実際には同じであることが多いことに注意する必要があります。

<!ビタミンB、ビタミンB9、ビタミンBc、プテロイル-L-グルタメート、およびプテロイル-L-グルタミン酸酸。葉酸という用語は、特殊な場合には葉酸に使用されます。食品添加物産業では、葉酸という用語は葉酸との違いを示すために使用される。純粋な化学では、葉酸という用語はイオンへの参照として使用され、葉酸はプロトン化されたイオンを指すために使用されます。これらは共に水に共存しています。これとは別に、葉酸と葉酸が同義語であることは、普遍的に受け入れられており、国際純粋応用化学連合によっても言及されています。

<!栄養補助食品産業において、葉酸(folate)という語は、特に、天然に存在する葉酸の形態を指すために使用される。両者の違いをさらに明確にするために、葉酸は水溶性であるビタミンB群を含む一般用語または傘の用語であると言える。それはB9としても知られています。しかしながら、葉酸は、栄養補助食品および食品強化において使用される酸化された合成化合物を特に指すために使用される。食品中に天然に見出される多くの既知のテトラヒドロ葉酸誘導体は、葉酸と呼ばれることはできない。彼らは葉酸の下に来る。

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葉酸と葉酸が体内で代謝される方法も異なります。天然の葉酸は、通常、小腸にある粘膜のTHFに代謝される。他方、葉酸は、最初に肝臓で還元され、結果としてメチル化を受ける。ジヒドロ葉酸レダクターゼ酵素は、THF形態へのその変換を容易にするために必要である。体内でのこの酵素の活性は非常に低く、葉酸の比較的高い摂取量と相まって、代謝されずに系統的循環に入る葉酸の非天然レベルである可能性があります。

いくつかの例では、2つの違いを説明しましょう。 B-ビタミンの天然に存在する形態である葉酸は、レンズ豆、ホウレンソウ、ガルバンゾ豆などに見出される。言及された食物は、食事の葉酸の非常に良い供給源です。しかしながら、葉酸は、同じビタミンの合成形態であり、様々な食品、特に葉酸欠乏症を有する患者のために特に作られたものに合成的に添加することができる。

体内では、2人が同じ方法で身体に働きかける。しかし、1つの違いがあります。ビタミンの合成形態、すなわち葉酸は、その天然の対応物である葉酸よりも体に吸収されやすくなる。さらに、より良い吸収のために、同じ利益のために葉酸よりも少ない量の葉酸が必要とされる。正確には、葉酸100mcgは、葉酸60mcgとほぼ同等である。要約

1。葉酸または葉酸は、ビタミンB、ビタミンM、ビタミンB9、ビタミンBc、プテオイル-L-グルタメートおよびプテロイル-L-グルタミン酸とも呼ばれるタイプのものである。純粋な化学では、葉酸という用語はイオンへの参照として使用され、葉酸はプロトン化されたイオンを指すために使用されます。これらは共に水中に共存する

3。食品添加物産業において、葉酸(folate)という語は、特に、天然に存在する葉酸の形態を指すために使用される。葉酸は合成的に作られる

4。葉酸塩 - 水溶性であるビタミンB群の総称。しかしながら、葉酸は、特に、酸化された合成化合物を指すために使用される

。天然の葉酸は、小腸にある粘膜において、THFに代謝される。葉酸は最初に還元され、結果として肝臓におけるメチル化が起こる。葉酸は天然の葉酸よりも身体によりよく吸収されるため、より少ない量で必要とされます。