オランダのオーブンとフレンチオーブンの違い

Anonim

オランダオーブンとフレンチオーブン

オランダのオーブンとフレンチオーブンの間に違いはありますか?オランダのオーブンとフレンチオーブンの間には多くの違いがあります。フレンチオーブンとオランダオーブンの両方は、主にゆっくりとした料理に使用される調理用ポットです。オランダのオーブンとフレンチオーブンはともに、タイトフィットの蓋をした高さの鋳鉄製のポットです。両方のオーブンは主に煮汁と煮汁に使用されます。

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鋳鉄は主にオランダやフレンチオーブンの製造に使用されますが、アルミニウムとステンレススチールも使用されます。 2つのオーブンの間に見られる唯一の違いは、フレンチオーブンにエナメルコーティングが施されていることです。これは、フランスのオーブンが時には非粘着の調理用ポットとして機能することを意味します。さらに、フランスのオーブンには、オランダのオーブンでは見られないインテリアデザイナーの色が付いています。フランス語とオランダの両方のオーブンは調理のためにストーブに置かれています。

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オランダのオーブンの歴史を見ると、どのようにその用語が由来したかは誰も分かりません。 1つの理論は、名前が鋳鉄製のポットを販売したオランダの旅行者の後に得られたという。もう一つの理論は、この名前はオランダ人が設計した鋳鉄の特殊な方法に関連していると言います。さらに別の理論によれば、この名前はオランダの人々がペンシルベニア州に定住した後に生まれたという。このようにフランスのオーブンは、フランスの人々がそれを設計したと呼ばれています。

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フランスとオランダのオーブンの違いは何ですか?エナメルコーティングとフレンチオーブンの持つインナーデザインとは別に、2つのオーブンにはほとんど違いがありません。

要約:

フランスのオーブンとオランダのオーブンは、主にゆっくりとした料理に使用される料理用ポットです。

オランダのオーブンとフレンチオーブンはともに、タイトフィットの蓋をした高さの鋳鉄製のポットです。

2つのオーブンの間に見られる唯一の違いは、フレンチオーブンにエナメルコーティングが施されていることです。これは、フランスのオーブンが時には非粘着の調理用ポットとして機能することを意味します。

フランスのオーブンには、オランダのオーブンには見られないインテリアデザイナーの色も付いています。

ある理論では、「オランダオーブン」という名前は、鋳鉄ポットを販売していたオランダの旅行者に由来すると言われています。もう一つの理論は、この名前はオランダ人が設計した鋳鉄の特殊な方法に関連していると言います。さらに別の理論によれば、この名前はオランダの人々がペンシルベニア州に定住した後に生まれたという。

フランスのオーブンはこうしてフランスの人々がそれを設計したように呼ばれています。