ドラフトとボトルビールの違い

Anonim

ドラフトvsボトルビール

彼らのアルコール含有量の違いを除いて、多くのビールブランドは、特に彼らがどのように奉仕されているかにより、お互いに異なった風味を残しています。この意味で、ビールには2種類あります。ドラフトビールとボトルビールです。

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ドラフトビールは、タップから出てくる、またはタップからガラスに注ぎ込まれるアルコールビール飲料です。逆に、ボトルビールは、ビンの中に入っているか、ビンから飲んでいるビールです。消費されるこの方法の違いは、ビール自体の味覚や寿命の大幅な変化をもたらします。

太陽光の脆弱性に関しては、最も影響を受けやすいのはボトル入りのビールです。太陽から来る紫外線は、透明なボトルの表面に容易に浸透して、ビールを損傷させるか、他人が「稲わら」とみなすようにする。 'ドラフトビールでは、これはあまり心配しない。なぜなら、これらのタイプの飲み物を貯蔵する樽や樽は、光に対するある程度の良好な保護を提供するからである。

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ビール飲料でも清潔さを考慮する必要があります。ボトルビールの場合、彼らは慎重に密閉されたビールボトルの品質と無菌性をほとんど常に観察しています。しかし、小規模なビールラインや配管は、メンテナンスが不十分で、バー管理者によるケアフリーの洗浄作業のために、バクテリアやカビによって容易に浸透する可能性があります。これは、いくつかの不良な風味とひどい臭いがあるビールにつながります。

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2種類のビールの全体的な味と香り(アロマ)も異なります。ボトルビールは飲み物がガラスに注がれ、しばらくの間その香りが目立つので、ドラフトビールはより風味豊かであるのに対して、ボトルビールはボトルの中にその全体の香りを保存します。ボトルビールは、消費前に別の飲用グラスに注がれた後にのみドラフトビールを模倣することができます。あなたの瓶ビールがしばらくの間呼吸をさせるようにしてください!最後に、携帯性の側面では、ビールビールは、ドラフトビールと比較して明らかに移植性が高い。持ち運びが簡単なボトルはどこにいても消費者が携帯することができますが、ドラフトビールは場所によって運ばれることを意図していませんが、ビールを1杯または2杯飲んで彼らのストレージの追加のトラブルを言及してください。要約:

1。ドラフトビールはタップまたはバレル(樽)から提供され、ビンビンはボトルから提供されます。 2。ボトルビールは、ドラフトビールと比べて光が浸透しやすい。 3。ボトルビールは、ドラフトビールよりも清潔で不潔です。 4。ドラフトビールはより風味があり、心地よい香りです。 5。ボトルビールは、ドラフトビールと比較してよりポータブルです。