スカリーとチャイブ|チリとスカリオンの違い

ChivesとScallionsの比較

Allium種の両方のメンバーであるChivesとScallionは、実際には分かりづらいことがあります。しかし、異なるレシピは異なる種を必要とするため、これら2つの楽しい食材の違いは、料理の分野では非常に有益であることが分かっています。

Chiveとは何ですか？

食用タマネギの最も小さな種であるチョウは、アジア、ヨーロッパ、北米の原産である多年草である。主にハーブとして使われています。チーズは食料品店で簡単に見つけたり家で栽培することができます。チョウの植物は、細長い円錐球根で30〜50cmの高さまで成長し、根から群れで成長する。葉と形は中空で管状で、様々な料理の香りのハーブとして使用されています。チョウの花は小さくて淡い紫色で、シーズンは夏に成熟し、小さな3つのカプセルで作られています。

チキンは、その形のために栽培され、フランス料理の「細かいハーブ」として知られており、軽い味で知られています。スカーフ、サンドイッチ、魚などの皿に香りの目的で使用され、開かれていない花の芽は魚やポテト料理の原料として使われます。また、昆虫の忌避性が知られている一方で、穏やかな覚醒剤、利尿剤、消毒剤としても知られています。チーズはカルシウム、鉄、ビタミンA、Cの豊富な源であり、痕跡量の硫黄を含んでいます。

Scallionとは何ですか？

アリウム種の一員で、タマネギは葉の長い葉を特徴とする軽いタマネギの味で知られていますが、根管が完全に発達していません。スカリーは、スープやブイヨンの生地や調味料として、またはスープやブイヨンの香味剤として野菜としてよく使用されます。スカリーには、他にも多くの名前があります。 タマネギ、サラダ、タマネギ、グリーンシャロット、タマネギ、タマネギ、タマネギ、ベビータマネギ、玉ねぎ、貴重なタマネギ、ギボン、シボー または タマネギ はその一部です。

ダイズされたscallionsは、サルサ、サラダ、アジアの多くのレシピで生のまま使用できますが、スープ、サンドイッチ、カレー、またはフライドポテートだけでなく、麺やシーフード料理にも使用されます。スカリーはまた、米の料理のためのガーニッシュとしても、スカリーの根を取り除いた多くの東洋のソースのためのベースとしても使用されています。

ScallionsとChivesの違いは何ですか？

チョウとスカリオンの葉はともに長いが、中空であるが、チキンはスカリーよりも薄い。

•チーズでは、たいてい上部の緑色の部分だけが調理に使用されます。スカリーでは、緑と白の両方の部分を使うことができます。

•チーズは調理したときと同じように生のものが最高です。 Scallionsは、調理したものと生のもののどちらでも使用できます。

•アブラムシはアリアムシコプサム属に属し、アブラムシはアブラムシ属に属します。