チーズケーキとニューヨークチーズケーキの違い
チーズケーキとニューヨークチーズケーキ
チーズケーキは世界の多くの地域で非常に人気のあるデザートですが、それは他の場所でケーキをしながらいくつかの場所でカスタードと見なされます。古代ギリシャに由来するレシピは、ローマ人によるギリシャの侵略後、世界の多くの地域で普及しました。ニューヨークで作られたチーズケーキはニューヨークチーズケーキと呼ばれ、そこの人々はチーズケーキが他の場所や国で作られたバージョンとは大きく異なっていると感じています。
チーズケーキ
チーズケーキはとても甘く、茶色にするのが難しいです。それで、多くは内側からカスタードだと感じます。頂部での硬化を防ぐために、ケーキは摂氏100度を超えない水浴中で焼かれ、ケーキは茶色に変わらない。チーズケーキの最も重要な成分はもちろん、ビスケットから作られたトップとベースを持つチーズです。それを甘くするために砂糖を加え、時にはフレーバー、ナッツ、フルーツ、チョコレートを加えます。
<!ニューヨークのチーズケーキは、まだニューヨークのチーズケーキに加えられていません。ニューヨークの人々は、チーズケーキが他の場所で作られたチーズケーキよりも良いテイスティングであると信じています。-----ニューヨークチーズケーキ
それは、底にグラハムクラッカークラスト、中間にクリームチーズ、上部にわずかに甘くされたサワークリームを有する3つの層を有する。米国全土がチーズケーキをニューヨークのチーズケーキと特定するようになった。リコッタで作られたものは、アメリカではイタリアのチーズケーキと呼ばれています。
チーズケーキとニューヨークチーズケーキの違いは何ですか? •ニューヨークのチーズケーキは、クリームチーズ、クリーム、砂糖、卵のほかにあります。これらの成分を加えたり、減算したりすると、ニューヨークのチーズケーキに残りません。 •ニューヨークのチーズケーキはより重く、オリジナルのチーズケーキはより軽い。 •ニューヨークのチーズケーキはチーズケーキよりもクリーミーです。 |