ベビーヨーグルトとレギュラーヨーグルトの違い|ベビーヨーグルトとレギュラーヨーグルトの違い

Anonim

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ヨーグルト

ヨーグルトは多くの点で健康に有益であるという広く受け入れられている事実です。体に必須の栄養素を提供するだけでなく、体内の有害な細菌との戦いを助けるプロバイオティクスも豊富です。しかし、ヨーグルトの摂取に関しては、赤ちゃんのヨーグルトとレギュラーヨーグルトが異なる目的のために存在するヨーグルトの2つのタイプであることは注目に値する。

ベビー・ヨーグルトとは?

ベビーヨーグルトは、乳幼児の栄養ニーズを考慮して特別に作られたヨーグルトの一種です。これは、通常、有機全乳で作られています。彼らは通常、砂糖の含有量が少ないため、それほど甘くありません。幼児の理想的な赤ちゃんのヨーグルトを選ぶ際には、細心の注意が必要です。果実風味のヨーグルトよりも少ない砂糖を含む傾向があるバニラヨーグルトを選ぶことが推奨される。また、防腐剤、人工香料などを避けることを強く推奨します。また、子どもの健康を確保するために、生き生きとした活動的な文化(プロバイオティクス)も含まれていなければなりません。そこにあるベビーヨーグルトブランドには、Yoplait Kids、Yokids Organic Low Fat Yogurt、Ronnybrookヨーロピアンヨーグルト、Strauss Family Creamery Organic Yogurtなどがあります。

レギュラーヨーグルトとは?

ヨーグルトは、ミルクの細菌発酵によって産生される乳製品である。この細菌はヨーグルト培養物として知られています。発酵されると、乳中の乳糖は乳酸を産生し、乳タンパク質は乳タンパク質に作用し、ヨーグルトに特徴的な舌と風合いを与える。牛乳はヨーグルトを生産するために最も一般的に使用されている物質ですが、バッファローミルク、ヤギミルク、ユーカスミルク、ラクダミルク、ヤクのミルクも世界中のヨーグルトを作ります。

ヨーグルトの生産に使用される培養物には、Lactobacillus delbrueckii subsp。 bulgaricusおよびStreptococcus thermophilus細菌である。場合によっては、乳酸菌およびビフィドバクテリアも添加される。ヨーグルトを作るプロセスは通常、ミルクタンパク質を変性させ、不要なバクテリアを殺すためにミルクを約80℃(176°F)に加熱し、その後約45℃(112°F)に冷却することからなる。培養物が添加されるのはこの温度であり、発酵期間中この温度を4〜7時間持続させることが必要である。

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炭水化物

4。栄養価は、100 g(3.5 oz)あたり999であった。7g 999糖4。 7g(*)999脂肪3。 3g 9。飽和2。 1gモノ不飽和

0。 9g 999タンパク質3。 5gビタミンA 999ビタミンA当量。 27μg(3%)リボフラビン(B2)999。ベビーヨーグルトとレギュラーヨーグルトの違いは何ですか?999mg(12%)

微量金属

カルシウム

121mg(12%)

ヨーグルトは、世界中の栄養価の高い健康食品です。ヨーグルトは世界でも数多くありますが、ヨーグルトにはヨーグルトとヨーグルトの2種類があります。

ベビーヨーグルトはフルクリームミルクで作られています。通常のヨーグルトは2%の低脂肪ミルクで作られています。

オーガニックミルクは、ほとんどの場合、ベビーヨーグルトの製造に使用されます。これは規則的なヨーグルトの場合ではありません。

ベビー用ヨーグルトは、通常のヨーグルトよりも砂糖の含有量が少ない。

ベビー用ヨーグルトに添加される防腐剤および香料の量は、通常のヨーグルトよりはるかに少ない。

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